凛将菜拿出来后,便在院子里打水清洗干净这才端进厨房,看到苏木在处理牛肚,自觉的将处理台上的哞哞兽肉切成薄薄的大片。问过苏木后,又将土豆红薯也切片备用。
“菜有些少呢!”苏木看着处理好的配菜,有些遗憾,这个世界的物资还是有些匮乏,他最喜欢的虾滑、丸子这个世界都没有。肉丸现做肯定是来不及了的。倒是可以准备些其他的东西。
“凛,咱们泡上些笋干、腊肉、小鱼干这些吧”苏木转头看向凛,现在他也舍不得让凛下水捕鱼,只好委屈下吃些鱼干了。
“好!”凛在苏木的嘴巴上啃了一口,听话的去将东西备上。
等石锅里的骨头汤开始咕噜冒泡,苏木开始熬制火锅底料,家里有现成的牛板油,苏木炼制出牛油后,将牛油块放入锅中,加入蒜末、姜末、蒜苗头和朝天椒用小火慢慢炒出香味后,加入自己制作的肉酱和辣椒,继续炒出红油的色泽。
随后放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶等调味料,
炒至香气扑鼻。再加入适量的盐、油油果汁进行调味。最后,倒入刚刚熬制出来的兽骨高汤,使调料充分溶解。
苏木满意的嗅着空气中浓郁的火锅香气,一边咽口水,一边继续往锅里加入蒜叶提升口感和香气。当锅中沸腾起浓郁的火红色汤底时,才算是大功告成。
“哇!好香好香!”
苏木搅拌了下锅里的红汤,就听见小伙伴咋咋呼呼的声音在院子里响起,还有凛低沉的唤住兽父、亚父的声音,看来大家都到了呢!
“木木你又在做什么好吃的啊!这香气也太霸道了!”
“阿嚏!阿嚏!”
“妈呀,好呛,好香!”
一走进厨房,敏感的兽人就克制不住的打喷嚏揉鼻子,但又控制不住的贪婪的嗅着空气中辛辣刺激的香气。
“火锅!大家帮忙将东西搬到堂屋去吧!”苏木将处理台上的几大盆哞哞兽肉、哼唧兽肉、尖嘴兽肉塞给站在最前面的几个小伙伴怀里,其他人见状,自觉的端上其他几个石盆,搬到堂屋去。
“哥哥,你去把堂屋的烤火坑扒开,打上简易火灶,升上火,等会我们要用。”
“好。”
苏木刚想将灶台上的石锅端下来,就被拓抢了先。拓没好气的斜了眼苏木,眼中的嫌弃都要溢出来了。
“老实待着!”
苏木摸了摸鼻子,好嘛,他又又又被嫌弃了!
大家也对于这种情况都习以为常了,现在苏木身边的人不知不觉的都养成了一种习惯,就是时不时的盯着这个胆子大、对自己的力量还谜之自信的小崽子,随时随地的阻止苏木各种危险行为。