两人将野猪架在凳子上,准备好盆接猪血。
接着,张强拿着铁扦子,从猪脖子用力一捅到心脏。
野猪惨叫了一声,断了气。
鲜血喷得到处都是,地上很快染红了一片。
张强将铁扦拔出来,两人手忙脚乱的接流出来的猪血。
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等虎子拉着板车回来的时候,看到的就是满身是血的两人各端着一个盆,盆里满满的也是血。
虎子的脸瞬间煞白,两腿也开始发软,站都站不稳。
李小满看他的样子猜测他可能是晕血,张强想上去扶,被他大声喝止。
“你们,不要过来,离我远点。”
说完就晕倒在板车上。
......
“估计是晕血,张强你先把他扛屋里躺着,缓一会儿就醒了。”
张强大概是被虎子吓了一跳,听了李小满的话才急忙上前扛。
等张强安顿好虎子,李小满和他一起将野猪抬上板车,又找了些稻草盖好。
然后张强清理院里的血,李小满去处理盆里的猪血。
回到屋,李小满快速向热腾腾的猪血里加入几瓢冷水,不一会儿盆里的猪血就结成了块。
两盆猪血太多了,李小满将其中一盆依旧放进了空间,剩下的一盆留着中午吃。
杀猪折腾了一上午,不知不觉要到11点了。
既然有现成的猪血,那午饭就来一道毛血旺吧。
李小满先将大块的猪血用刀划成小块,倒入烧好的开水中煮,一段时间后猪血颜色越来越深,等血块里面和外面一样的颜色的时候就关火。
家里的配菜只有豆芽、豆腐和土豆,还有她昨天处理好的猪大肠也可以放一些。
毛血旺做好后,李小满尝了口,虽然没有红油底料做锅底,无法还原真正的毛血旺,不过因为她辣椒放的够多,味道还是相当不错的。
扑鼻的香辣味唤醒了“沉睡”中的虎子,一醒来立马凑到李小满身边。
“小满姐,你又在做什么好吃的,这味道闻着直冲脑袋,我口水都流出来了。”
“这叫毛血旺,准备开饭,去叫张强吃饭。”
虎子听完,磨磨蹭蹭用手遮住眼睛,摸索着往院里走。
“强哥,快快,吃饭啦。”
张强眼睁睁看着虎子踉跄走到院子中间,对着野猪的方向不停喊强哥,实在没忍住,照着他屁股就是一脚。
“刚刚脑子摔傻了?你强哥在这里。”
虎子这才慢慢放下手,一看院子里的血已经被张强清理的干干净净,讪笑道:“嘿嘿,我这不是怕再看到血晕地上,还得麻烦强哥抱我回去嘛。”
“没抱,扛回去的,比猪都沉。”说完,留下院子的虎子进了屋。
“......”
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这晚,张强和虎子是在李富贵的屋里睡的。
第二天凌晨两点,三人就悄悄推着板车往县里黑市赶。
到的时候刚好碰上黑市准备营业,很多像他们一样推着车来的人。
这次去的还是上次买猪肉的那家店。
老板掀开稻草看了看板车上的野猪,说可以收。
叫了几个人来把野猪拖下车,称了重。
接下来价格的商定是张强和老板商谈定的,李小满对现在的物价实在不敏感。
野猪瘦肉多,肥肉少,肉质也不错,卖的会比家猪贵一些。
最终,李小满拿到了100块钱。
三人都很兴奋,但是起得太早没有精神,商量了下还是决定赶紧回家睡觉。