第三百五十七章 蒜蓉烤茄子(2 / 2)

“天青?”

“我来看看茄子怎么样了,顺便准备开始烤,免得等会不够吃,光有那只烤全羊还不够分几口的呢。”

美妇强忍笑意,她很清楚这一家子的“战斗力”。

“说的也是,要羡烤茄子嘛,正好我切得也差不多了,等我会就行。”

“也行,我去准备点其他东西。”

王天青来到四座烧烤架旁,从空冥骨戒中取出大量优质果木炭。

他对于这种果木炭比较中意,不管是用来取暖还是烹饪都是极好的选择。

掏出一大罐海灵盐,给每个烧烤架里都铺上层雪白的海灵盐。

具体原理的话不便透露,属于老师傅传下来的老手艺。

随后才是木炭的添加,弄好之后屈指一弹点燃它们。

丝丝的果木香味随着烟味飘出,王天青也回到案台旁搬运起食材来。

一盆又一盆切好的紫茄放在烧烤架旁,紧随其后的便是蒜蓉辣椒肉末。

做好的香油也被搬了过来,剩下的调味料都是重新取出来的。

十来个大玉坛摆在周围,里面装的都是待会将要用上的调味品。

海灵盐,蜂蜜,香油也被盛如玉坛,蒜蓉辣椒酱,辣椒面,花椒。。。。。

由于没有刷子只能先用铁勺代替,尝试了一小会他立马改变主意。

尼玛的没有刷子吃个鬼烧烤,用手去抹嘛,倒不是嫌脏,毕竟哪有人会嫌弃自己的。

问题是这样子搞很累啊,手上的触感难以形容。

自己身上貌似没有什么适合的材料呀,难不成要用狼毫去弄刷子?

幸亏狩猎大比上收获了不少妖狼尸体,整几把刷子还是绰绰有余滴。

制作的过程非常简单,以至于没什么好说的。

有了刷子就是不一样,工作效率蹭蹭蹭往上涨个不停。

先用香油给紫茄刷层油,随后用铁勺子为其放上适量的蒜蓉辣椒肉末。

半成品一出来王天青就觉得大势已定,只要接下来不烤糊绝对非常好吃。

他觉得给美妇示范示范,把工具人教会了再去忙其他的事情。

炭火的热度在冬日里显得不那么突兀,但还是给王天青添上不少汗渍。

美妇看得有点认真,虽然感觉没有什么技术含量在里面。。。。

没错,蒜蓉烤茄子的难点在于蒜蓉二字,怎么样做出好吃的蒜蓉酱才是精髓,这个学会了烤个茄子还不是手到擒来的事情?

“彭姨剩下的你来烤没问题吧,还剩下很多食材没处理呢。”

“没问题,这样就熟了吗?”

美妇手指烧烤架是的蒜蓉烤茄子,此时此刻茄子缩水了不少,但那香味着实诱人,王天青拿着铁夹一一夹到大铁盘中。

“对,咱们先试一下,正好出炉了不少,一人一个不是问题。”

“吃这个的话得筷子勺子并用,筷子固定茄子皮,勺子用来挖肉,慢慢一大口下去绝对美味。”

“是嘛,我也来试试。”

蓄谋已久的徐紫薇现身准备开动,徐绫薇则带着剩下来的所有人一起围了过来。

“这是?”。

“蒜蓉烤茄子。”

王天青一边回答一边给众人分发餐具,随后取出一套极品青玉制成的八仙桌椅摆在一旁。