“彭姨麻烦你将海参挑出来,咱们去做一个葱烧海参先。”
美妇看向回头望来的王天青点点头,大手一挥便大功告成。
王天青也不急正常速度走到案台区,伸手抓下一只海参处理起来。
“葱烧海参处理并不负责,给海参清下肠肚就可以了。”
他用剪刀剪开海参,伸手进去掏出肠子和内脏。
“彭姨剩下的麻烦你处理下,我去切需要的葱白。”
“葱烧海参只需要葱白,其他部分无用但可留着以备后用。”
作为一个勤俭持家的男人,他觉得有必要宣传下自己的观点。
一根上好的大葱切下葱白后,剩下的切成葱花备用它不香吗?
葱白的需求量有点大,不出意料王天青还是放弃了独立完成的目标。
“彭姨你来弄吧,葱白需要的量有点大,我去烧油先,得先炸点葱油才行。”
王天青独自来到灶台区,起锅烧油重复俩遍。
俩锅豚油加热后的香味有点重,对于不常见荤腥的人可能是一大享受,但对于他而已就有点烦了,天天不是吃豚油就是吃牛油。。。
倒不是没有其它油,但论稳定它俩名列前茅。
豚常见,牛亦是常见,二者体型庞大,出油率高。
相反飞禽大多数炸不出几两油,使得没多人打它们的主意。
狩猎到十只都不一定有一只妖豚出的油多,身上的肉同样如此。
大型的野兽往往比较受人喜爱,因为它们的价值往往要高出不少。
论风险的话相差不了多少,主要是看有没有血脉传承,有血脉传承的会妖术,对于人族的风险性会大大提高。
哪怕是海味也同样如此,若非舅舅出手,那只妖帅境的龙龟绝对不可一世,必有强大妖术傍身。
控水之术不敢说登峰造极,但在水中实力会高出数成,也就是遇到徐紫薇正义出手(臭不要脸),才被擒杀一点反抗之力都没有。
老鳖乌龟的数量也有不少,真不知道为什么会有那么多鬼类,难不成是玄武爷爷的主意,龟族的族规该不是死命生吧?
龟长寿也,如果还热衷于种族繁衍大计,说不定能占据水里的半壁江山,鱼虾蟹加起来都比不上。
没办法谁让龟族又长寿防御力又高,龟壳本命能力起源大陆名列前茅,龟息之说也是实事,缩进龟壳熬死敌人乃常事。
当然被抓去炖汤的可能性也不小,徐紫薇就捞起不少龟息中的龟类。
天下龟类是一家,龟息既能替代睡眠还能自主修炼何乐而不为?
此时美妇恰好将葱堆料理完,及时给王天青送来葱白。
“彭姨你来得正好,我还怕油温太高呢。”
王天青用大铁勺不断加入葱白,一下锅立马被激发出香味来。
从下锅到微微金黄不过数个呼吸,浮在上面的葱白随着搅动旋转起来。
炸至微微焦黑的葱白被捞出丢弃,深埋下去沦为大地的养料。
俩锅葱油炸好后,王天青另起一锅开始烧油。
加入一铁勺葱油下入葱白煸香,待葱白焦黄后下入海灵盐,果酒,鸡汤,果糖和少量灵液煮开。。
最后下入海参翻炒用红薯粉勾芡,忍不住拿起玉筷试吃起来。
理由嘛十分光明正大,不试吃怎么知道好不好吃,烹饪者需学会挽救菜肴,一切都是为了更好的出品。