第四百二十五章 饭局(1 / 2)

王启民盘算下时间灵机一动,原先的话语到了嘴边忽然改口。

“诸位午时已到,大家随我移步到保和殿准备赴宴。”

另一边他也传音给自己儿子,让他去彭那里帮帮忙务必尽快上菜。

鱼贯而出的众人中有几位掉队,徐紫薇无奈陪着王青一起去往御花园。

王青拉着东方颖绕路赶往御花园,三人很快来到目的地所在。

忙碌于烤架旁的美妇忽然一喜,停下手中的活计出来迎接。

徐紫薇辈分和美妇辈分相近,自然而然挺身而出。

“彭姐,启民让我来看看这里准备得怎么样了,如果有什么问题的话青应该可以帮得上忙。”

王青礼貌地点点头,心情却不怎么美丽。

美妇大喜点点头,连忙应承下来开口道。

“当然,目前牛扒烤得还算可以,不过火候问题她们还是掌控不了。”

“第一批食物即将准备完毕,随时可以送过去。”

几人边走边聊基本情况,王青在心里面盘算起来。

火候问题得靠经验去把控,哪怕是他也是如此。

蓝星记忆类似于一段教程,你想真正使用出来不经过练习简直妄想。

回忆第一次尝试烤兔子的时候,感觉那只兔子死得冤枉。。。。

一半烤焦一半夹生,一口咬下去血水四溅。

腥味倒没多少,毕竟去腥过程有手就行,就是宰杀技巧有点不过关,让无辜的兔子受尽折磨而死。

十个烤架五个一排,俩边烹饪着不同的食材。

左尊右卑,左边为荤,右边为素,抛去成品外一切都显得井井有条。

堆积在旁的铁盘上牛扒层层叠叠,王青挑了一块上上之选品尝起来。

表层微焦却不至于发苦影响口感,内里的油脂恰到好处让人满足。

差零黑胡椒酱,总体而言称得上美味。

新菜色的魅力之处便在于此,没有其它人知道它的上限,或许牛扒原本就应该吃焦的呢,嘴长在自己身上想怎么编还不简单。

“牛扒其实还行完全可以摆上去,只要淋上黑胡椒酱即可。”

“蒜蓉茄子的话需要蒜蓉辣椒酱,我觉得应该先备齐酱料为妙。”

美妇若有所思,很快便发表自己的观点。

“备齐酱料的话需要时间太久,这是青你自己发明的秘制配方不可随意传播。”

王青满不在乎,立马摇摇头反驳起美妇的观点。

“无妨,区区一些酱料的做法传出去就传出去吧,我不需要靠它们为生。”

“况且烹饪一道也万万不能故步自封,只有越来越多的配方流传才有更多的可能性。”

他心里还想着日后能出去下馆子呢,难不成要亲自下厨多累啊。

复制出蓝星记忆的种种菜系只是第一步,接下来的创新还需要广大厨子的努力才校

美妇却陷入沉思当中,慢慢的她好像明白了些什么。

烹饪之道从古至今发展缓慢,有许多传中的(名菜)的消逝在历史当郑

原因无它,藏私导致的后果。

如果不藏私呢,后人何必自己苦苦思索补全残缺的食谱?