第576章 谭家上门拜访(2 / 2)

“那就麻烦何大厨了,有什么特色菜上几道让我们尝尝吧。”

何雨柱喊来的服务员点了好几道菊下楼的特色菜,才重新坐了回来。

“两位这次来,是有什么事情吗?”

王天和轻笑两声“没有什么太大的事情,主要是久仰大名,再加上听说您也学过谭家菜,就来上门拜访一下。”

回忆出点点头这件事还确实推辞不掉,他跟着何大清学过一段时间的谭家菜,只不过当时学的不精,主要学的还是各种川菜,后来厨艺进步之后,才真正锻炼了一下谭家菜,完善了谭家菜的制作手法。

“我确实跟着父亲学过几年的谭家菜,不过基本上平时做菜还是以我们店里的菜品为主,不会去做谭家菜。”

王天和点了点头,心里却在暗骂,也不知道谁上次在娄厂长家,做了一桌子的谭家菜,比他们这些正经谭家菜传人做的还好吃。

不过他也不傻,肯定不会说出来这种煞风景的话,这次来是攀关系的,不是来跟对方打擂台的。

“我当然知道,不过咱到底还都学过谭家菜,从关系上来说,我也算是你的师叔辈儿了。”

要是真的说起来还真是这么一回事,只不过何雨柱愿不愿意认你这个师叔可就不一定了。

何雨柱听他说的这话也知道对方这次肯定是来攀关系的,不是来找茬的。

上次在娄家做了那一桌子谭家菜给谭家人来了个下马威,他心里也是有点愧疚的,所以这一次态度好了很多。

“做菜这种事没什么先来后到,做的好吃就是好吃,难吃就是难吃。”

“是,确实是这么个道理。”

如果是别人说的这话,王天和肯定很不屑,但是这话是何雨柱说的,感觉可就不一样了。

何雨柱可是现在国内数一数二的厨艺大师。

在做菜这件事上,他说的话还是很有分量的。

三个人有一句没一句的闲聊,很快一道道菜就端了上来。

师徒两个人也没有太矫情,拿起筷子跟何雨柱就吃了起来,这一尝才知道,这饭菜的味道确实不错。

最关键的是这出菜的速度很快,比起谭家菜不知道要快了多少,虽然谭家菜的味道跟这些菜的味道不是一个风格的。

但是,要真是给菜品评分的话,估计也就在伯仲之间,要知道这些菜还不是何雨柱这位大师做的只是店里的其他大厨做的。

尝了这几道菜之后,他们也差不多可以明白,为什么菊下楼能开这么多分店,生意还这么火爆了。

“何大厨也不瞒着你,这次我们来主要是想和你搞好关系。”

王天和想了想,干脆决定实话实说,其实这事本来也没有什么可瞒着对方的。

“都是厨师,算是一家人,没什么可说的。”

何雨柱对厨师这个职业还是挺有好感的,在他心里还真把大部分认真做菜的厨师当作一家人。

做菜简单,但是能几十年如一日的一直做菜,给大家带来幸福和快乐的人实在是太少了。

何雨柱的直爽,让王天和很欣慰,何雨柱可要比何大清那个老狐狸好交往多了。