崔牛说:“肯定是!老俄那边的黑松露没咱们这边好,这个头都十多斤了,汲取了山野精华,能不好吃嘛!”
“而且,营养丰富!”
“炖的也不单单是熊肉,还加了些熊血,这熊血晒干,再一熬,也有股特殊香味,但如果不用黑松露炖,就显得腥。”
“一炖啊——那就是金凤玉露一相逢,便胜却人间无数!”
叶雄鹰惊讶地看着他:“小牛,你可不像只会打猎的,还读过书呢?”
崔牛一笑:“也不算读过书,就是打小喜欢看书,长了点见识。”
他一边说,一边舀了一碗熊肉汤给他。
“你喝喝看咋样,小心点,烫。”
汤已经熬成朱红色,略偏黑,相当浓稠。
奇异的肉香味让人闻着,就欲罢不能。
叶雄鹰赶紧捧起碗,美滋滋喝了一口。
虽然烫得龇牙咧嘴,但很痛快。
“好好好,太香了,还有一股热辣辣的气息,直冲天灵盖!美啊,这乍暖还寒的,喝上这么一口热乎乎的熊肉汤,皇帝老子给我做,我都不做。”
“我只想喝熊肉汤,哈哈哈!”
他有滋有味喝了起来,越喝越精神。
听他这么说,周围的人都直吞口水了。
尝了香辣田鸡和清蒸田鸡的味道,叶灵曈对崔牛熬的这锅熊肉汤,也充满期待。
她赶紧站起来,把碗一递。
“喂,给我舀一碗。”
崔牛翻了个白眼不理她,又给董冠杰舀了一碗,再给自己舀一碗。
然后把勺子丢到锅里。
气得叶灵瞳张牙舞爪,但也不敢骂人了。
爷爷开始瞪她了!
喝汤要紧!
她赶紧给自己舀了一碗,还舀了几块黑松露和一大块熊肉,有滋有味喝了起来。
一下子,她都忘记要怼崔牛了,不断点头。
“这汤真好喝,比我喝过的任何肉汤都好喝,这黑松露也挺好吃的,又细又嫩,香里带一点辣,哎哟,我太喜欢了。”
罗卫国他们也迫不及待舀了肉汤。
没多久,包厢里都是吧唧吧唧的声音。
喝肉汤,嚼熊肉,时不时再来一杯茅台,神仙看了都嫉妒。
吃饱喝足,叶雄鹰感叹着。
“小牛,我好想让你给我做厨师啊,天天能尝到你的手艺。”
董冠杰笑呵呵说:“小牛,我也想让你来野味馆掌勺,你这厨艺比我重金请来的厨师,要牛很多。”
崔牛笑笑:“我还是喜欢打猎,两位放了我吧。”
叶雄鹰遗憾摇头:“这种美味,可遇不可求呀。”
董冠杰说:“小牛,尝到了你这两款田鸡,我算认定了,这两样菜肯定能成为我野味馆的招牌,以后麻烦你多打些田鸡。”
“全部卖给我,你打多少,我收多少!”
“要是有其它野味,也可劲儿往我这里送!”
“这两种田鸡的做法,还有其它野味的做法,都麻烦你教教我的厨师,我不让你白教,给你学费,熊肉就算了,我还得自己吃呢,舍不得拿出来卖。”
崔牛点点头。
以后打了猎物,就不愁没销路了,直接送到董冠杰这来。
叶雄鹰笑呵呵地说:“小牛,现在吃饱喝足了,我再跟你谈点正事。”