首先，从筹备到正式运营需要耗费大量的时间；其次，若是成衣坊空间有限，那么铺子不免显得有些局促狭小，如果强行布置成成衣坊，不仅会让人感到拥挤不堪，而且顾客们在挑选衣物时也会觉得不太方便。

经过深思熟虑，贾母当机立断做出了改变——索性将这个计划中的成衣坊摇身一变，改建成了一家甜水屋，备上一些各式各样的奶茶、甜水、水果去售卖。

这样一来，等位的客人可以吃，路上走的行人也可以买一些歇歇脚再去那几个铺子逛逛，逛累了还能再去楼上来一顿火锅，如此一来，何乐而不为呢？

至于那个被暂时搁置的成衣坊，一来制作衣裳的确颇为耗时费力，二来想要寻找到一处大小适宜且位置理想的场地着实并非易事。因此，贾母决定先稍作等待，待到过些时日再与精明能干的王熙凤商议此事。

红颜醉与香皂坊的利润分成相差无几，不过这会为了凑齐启动资金，贾母哄骗着宝玉拿出了一些银钱。而她自己和黛玉也各自拿了点出来，总共凑了二百两银子。

随后，贾母又将凤姐唤至跟前。待凤姐到来后，贾母先是有条不紊地将这四家铺子的一应事务详细地交代于她。紧接着，贾母又补充道：

“从今往后，咱这府中要哪些负责胭脂采购之事买办们每月按时前往红颜醉进行采买。

凤丫头，你和平儿好生统计一下，按照府中的常例，每月究竟需要购置多少份额的胭脂。待到了约定之期，银钱送去，胭脂取回，如此这般，既省去了中间转手的繁琐环节，又能确保胭脂的品质和供应及时。”

听到这里，平儿不禁连连点头称是，并附和道：

“老祖宗此计甚妙，想我往日就知晓，那些个买办时常拖延送胭脂的时日，甚至偶尔还会拿些不堪使用之物来敷衍了事。

正因如此，姐妹们往往不得不自掏腰包另行购置脂粉。这样一来，不仅咱府上得多花费一份银钱，而且还白白浪费了许多宝贵的时间，着实不妥当。”