第75章 丰收的喜悦(2 / 2)

赵雪感激地点点头。“那真是太好了,周主任,太谢谢您了!您总是这么体贴入微,考虑周全。”

周主任笑着摆摆手。“别客气,赵雪,这是我们应该做的。你们为街道办做了这么多贡献,我们自然也要尽力为你们提供方便。好了,我这就去安排,你们就等着好消息吧。”

说完,周主任便拿起电话,开始吩咐下属准备所需的物资。不一会儿,就有人前来报告,说物资已经准备妥当,随时可以出发。周主任满意地点点头,然后亲自送赵雪到门口,目送她离开。

赵雪带着满满的收获和喜悦,踏上了回家的路。她知道,这次与街道办的合作,不仅能让家人享受到美味的水果罐头,还能为街道办带来一份特别的礼物,这份心意与温暖,将在彼此心中生根发芽,绽放出更加绚烂的花朵。

李长生在家中,迎着和煦的秋日阳光,首先来到了院子里的果树下。他抬头仰望,只见树上挂满了硕果累累的果实,每一颗都饱满圆润,散发着诱人的光泽。他心中暗自感叹,这些水果经过雷劫灵液的浇灌,不仅个头比寻常大了许多,就连口感和味道也远胜往昔。桃子最小的都有一斤多重,最大的甚至达到了三斤,梨子也是同样,最小的两斤,最大的有五斤之巨,至于杏子,虽然个头稍小,但最小的也有三两,最大的则接近一斤。这样的丰收景象,让李长生心中充满了喜悦和满足。

他决定先每种水果摘下一百斤,这样既能够满足制作水果罐头的需要,又不会过多地影响果树的后续生长。于是,他身手敏捷地攀上树干,小心翼翼地挑选着成熟的果实,轻轻地摘下,放入早已准备好的竹篓中。不一会儿,各种水果便堆满了几个竹篓,沉甸甸的,满载着丰收的喜悦。

摘完水果后,李长生回到屋内,开始为制作水果罐头做准备。他首先生起炉火,烧了一大锅开水,以备清洗水果之用。水开后,他将摘下的水果一一倒入大木桶中,用滚烫的开水仔细地清洗着每一颗果实,确保它们干净卫生。清洗完毕后,他又开始忙碌地去皮去核,只留下鲜嫩的果肉。这个过程虽然繁琐,但李长生却做得一丝不苟,因为他知道,只有这样,才能制作出品质上乘的水果罐头。

与此同时,赵雪带着街道办的人回到了家中。他们一进门,就看到了李长生在忙碌地清洗水果的身影。赵雪心中一暖,知道李长生为了这个家付出了很多。她连忙放下手中的东西,走过去帮忙。街道办的人也纷纷加入进来,有的帮忙清洗水果,有的则协助李长生去皮去核。一时间,小院里充满了欢声笑语和忙碌的气息。

在大家的共同努力下,很快所有的水果都被清洗得干干净净,去皮去核后只剩下晶莹剔透的果肉。李长生将这些果肉摊开在干净的竹席上晾干水分,为接下来的制作步骤做好准备。看着这一片片色泽诱人、散发着自然果香的果肉,他心中充满了期待和信心。他知道,只要再经过几道工序的加工和密封保存,这些美味的水果罐头就能成为他们一家人冬天里的甜蜜享受了。

等到所有的水果肉都晾干了水分,变得柔韧而有弹性,散发出自然清新的果香时,李长生知道,制作水果罐头的最佳时机已经到来。他再次生起了炉火,烧了一大锅开水,然后耐心地等待水烧开后再自然冷却。他深知,使用冷却后的开水来制作罐头,可以更好地保持水果的原始风味和色泽,同时也能有效延长罐头的保质期。

在等待开水冷却的过程中,李长生开始了下一项准备工作。他小心翼翼地将那些空罐头瓶逐一取出,先用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。然后,他将烧开的开水倒入每个罐头瓶中,摇晃几下后迅速倒出,以此来进行消毒杀菌。这个过程他重复了几次,确保每个罐头瓶都彻底消毒干净。完成消毒后,他将罐头瓶倒立放置,让瓶内的水分自然晾干。

一切准备就绪后,李长生开始将晾干的水果果肉逐一放入罐头瓶中。他根据每种水果的口感和特性,精心调配着果肉的比例和层次,力求让每一口罐头都能品尝到丰富多样的果香。放入果肉后,他再按照比例加入适量的白糖,以增添罐头的甜度和口感。

接下来,他将冷却后的开水缓缓倒入每个罐头瓶中,直至果肉完全浸没在水中。这个过程他操作得十分小心,生怕倒水过快或过多,影响罐头的口感和保存效果。完成倒水后,他迅速将罐头瓶的盖子拧紧,确保密封严实,避免空气进入导致罐头变质。

完成密封后,李长生将这些水果罐头放置在阴凉通风的地方,让它们自然发酵和保存。他深知,这个过程需要耐心和等待,只有经过足够的时间,水果罐头才能达到最佳的口感和风味。因此,他并没有急于打开品尝,而是耐心地等待了两天时间。

在这两天里,李长生除了继续采摘和保留一些新鲜水果供家人食用外,他将剩下的所有水果都制作成了水果罐头。当所有的罐头都制作完成后,他进行了仔细的筛选和分类,留下了几百个供自己和家人食用的水果罐头,其余的则全部打包好,准备送给街道办。

当他将这些满载着心意和温暖的水果罐头送到街道办时,受到了大家的热烈欢迎和感激。他们纷纷表示,这些水果罐头不仅解决了他们冬天缺乏新鲜水果的问题,更是一份来自社区居民的关爱和心意。李长生听到这些赞誉和感谢的话语,心中充满了满足和喜悦,他知道,这份小小的付出,已经在这个社区中传递出了大大的温暖和爱意。

在这连续几天的时间里,李长生每次漫步于自家的小院中,都会被眼前的一幕幕景象所震撼。院子里的蔬菜生长得异常茂盛,与外面的寻常蔬菜相比,简直是天壤之别。那些南瓜,最大的竟然达到了一两千斤,圆滚滚地躺在绿叶之间,仿佛是大自然的杰作,令人叹为观止。冬瓜也不甘示弱,一个个都有一千多斤重,表皮光滑,色泽鲜亮,散发着淡淡的清香。就连那些看似不起眼的葫芦,也都长到了三四百斤,挂在藤蔓上,随风轻轻摇曳,别有一番风味。

李长生仔细观察着这些蔬菜,发现它们不仅体积庞大,而且品质上乘。即便是最小的蔬菜,也要比外面的普通蔬菜大上五倍以上,而那些最大的,更是达到了几十倍的惊人差距。更令人惊喜的是,这些蔬菜的口感和味道也远超寻常,每一口都充满了自然的甘甜和清新,让人回味无穷。

他深知,这一切的奇迹都源于雷劫灵液的神奇功效。这种蕴含着天地灵气的液体,不仅让果树结出了丰硕的果实,也让蔬菜生长得如此茂盛。李长生心中充满了感激和敬畏,同时也意识到,这份恩赐不仅仅是为了他们这个小家,更是为了能够在即将到来的大灾荒时期,为更多的人提供帮助。

据他所知,大灾荒将会持续三年的时间,这对于任何家庭来说都是一个严峻的考验。然而,有了雷劫灵液的帮助,李长生有了更多的信心和底气。他决定继续用雷劫灵液浇灌果树、蔬菜和药材,确保家里人的饮食无忧。同时,他也希望能够尽自己的一份力量,帮助街道办和更多的社区居民度过这个艰难的时期。

于是,李长生开始更加精心地照料院子里的每一株植物。他每天清晨都会早早地起床,用雷劫灵液为它们浇灌,确保它们能够得到充足的养分和水分。他还定期修剪枝叶、除草松土,为植物的生长创造最好的条件。在他的精心呵护下,院子里的植物愈发茂盛,仿佛是在用它们的生长速度回应着李长生的付出和关爱。

与此同时,李长生也开始思考如何将这份丰收的果实更好地利用起来。他决定将一部分蔬菜制作成干菜或腌制品,以便长期保存。另一部分则准备送给街道办和需要帮助的邻居们,让他们也能分享到这份来自大自然的馈赠。他相信,只要大家团结一心、互相帮助,就一定能够度过这个艰难的时期,迎来更加美好的未来。