红糖的制作虽然不算复杂,但每一个环节都需要细心和耐心,稍有疏忽就可能影响糖的质量。
不过,制作红糖毕竟不是什么高技术含量的工种。
在池雨微的悉心指导下,不到一个星期,过来干活的知青一个个都成了老手。
清洗甘蔗、压榨汁液、熬糖、成型,每一个步骤他们都做得得心应手。
每天的糖产量也逐渐稳定在100斤左右,效率大大提升。
看着仓库里这么多红糖,池雨微心里既高兴又有些着急。
仓库里的红糖已经快达到700斤了,是时候找农场长商量销售的事。
毕竟,红糖生产出来是为了卖出去,只有销售出去,才能为农场带来实实在在的收益。
这天,池雨微先去了一趟加工坊,检查当天的生产情况,确认一切顺利后,便径直去了场长办公室。
“小微,糖加工坊怎么样了?”汪保国一见到池雨微,便关切地问道。
他其实一直记挂着加工坊的情况,想去看又怕自己去的太频繁,给池雨微和知青们带来压力,所以一直忍着没去,今天池雨微人过来,他当然得过问一下。
“场长,今天过来就是跟您汇报一下目前的情况。”池雨微笑着,“咱们现在一天大概能生产100斤糖块,现在已经过了一个星期,仓库已经有679斤红糖。
您看看,什么时候安排往外销售?”
销售的事,早在糖加工坊筹备时,池雨微就和农场长汪保国、连队长范正商量好了。
销售工作由场长和连队长负责,池雨微专注于生产管理。
听到仓库里已经有近700斤红糖,汪保国和范正都露出了惊喜的表情。
“已经生产出这么多糖块了?太好了!”汪保国十分兴奋,“范正,咱们俩得赶紧商量一下怎么把这些糖块卖出去?”
他们此前便已有了初步的销售规划,目标锁定在供销社。
虽说琼州岛四面环海,是一座独立的岛屿,但其上的供销社数量却颇为可观。
据他们多方打听、仔细了解,县级供销社联合社大概有 10 到 20 个,而基层供销社更是多达 200 到 500 个。
这些供销社星罗棋布,遍布岛上的各个乡镇,无疑是红糖销售的绝佳渠道,也是他们寄予厚望的销售出路。
范正微微皱着眉头,沉思片刻后,抬起头,眼中透着精明与干练,认真提议:“场长,我觉得咱们可以先联系附近的供销社,探探他们的口风,摸摸他们的需求量。
要是需求量大,咱们就分批送货,这样既能保证红糖新鲜,口感不受影响,也能减轻运输上的压力,不至于手忙脚乱。”
汪保国一边听,一边不住点头,脸上露出认可的神情,:“对,你说得在理。咱们就先从附近的供销社入手,先打开一个小口子,再慢慢扩大销售范围。
咱们这红糖,品质那是没得说,原料新鲜,制作工艺也不差,肯定不愁卖。
只要迈出这第一步,往后的路就好走了。”
一旁静静听着的池雨微,原本悬着的心也渐渐落了地。
心想着,只要有了明确的销售计划,这糖加工坊就算是真正走上正轨。
不过,还是有一丝忧虑,岛上供销社数量如此庞大,要是一家一家去跑,一家一家去谈合作,不仅效率低,还得耗费大量的时间和精力,有没有更高效、更便捷的销售方法?