老太太正看着好不容易发酵好的食材高兴呢，一听这话可就不乐意了，眼睛一斜瞪了他一眼，没好气儿道：“你懂什么？这都是故意发的！不会做就闭上嘴上一边呆着去！”

张浩生一噎，怂怂缩了缩脖子。

果然，他娘的真面目还是暴露出来了。

想他每次刚回来的时候老娘都温柔的要命，跟换了个人似的，那是因为知道他在家呆不久，可这次要留在身边好几天，老娘立马就不珍惜了！

哼╭(╯^╰)╮！

顾向晚好笑地看了眼小叔，解释了一句：“这是用来做豆瓣酱和乳豆腐的，需要发酵好，不然出不来那个味道。”

家里人恍然大悟。

她已经继续问道，“奶奶，婶婶，阿姐，你们还记得前些日子我是怎么教的吗？”

“那是自然。”

“好，那就由你们来做，正好让我娘他们也看看，到时候你们就能一起教工人了。”

张马氏三人热情应了下来，男人们把豆子和豆腐全部抬了出去，围观着三人制作。

顾向晚在最后只管监督着对错，别的一句话也不说，也算是验收她们的学习成果，事实证明她们确实学会了，做的每个流程都很像模像样的，最后做出的成品味道同样过关。

张马氏还一边做一边给众人讲解着，比顾向晚说的还通俗易懂，不愧是厨房的老手艺人，看到她们这个样子，至少对于日后工人们的学习顾向晚是不惦记了。

最后由顾氏他们，在张马氏三人的指挥下把新的豆子和豆腐重新发酵上，今天的教学就结束了。

“这天都黑了，今晚都留家里吃吧。”

看着要走的婆母等人，顾氏出言留人。