“据说唐朝的时候有人在寺庙的放生池抓了鱼吃，发现这种溪流山泉养的鱼味道更加鲜美，后来才开始专门烹制！”

周天宇开始介绍起来：“菜籽油加热到八分热，散去油烟，入姜炸味，放入鱼，同时放盐、酒、清水，水要本地山泉水！”

“另外还一定要旺火，一刻钟之后鱼汤就变成乳白色，香味扑鼻，一份至纯至醇的开化清水鱼就新鲜出锅了！”

刚刚找到一个话题，介绍结束后似乎又有些冷场，苏洛赶紧接过发言权：“确实味道不错，刚刚吃上几口就让我想起了小时候！”

苏洛一开口，饭桌上的注意力自然就集中到了他的身上，陈义琴刚刚也是陪着喝了一些，笑着问道：“小洛你该不会以前就吃过这道菜吧？”

“那倒是真没有！”

苏洛摆了摆手：“我记得小时候家里条件不好，平常也吃不到什么好吃的，每次要是家里吃鱼，妈妈总会抢先把鱼头夹走！”

“而且还要说她最喜欢吃鱼头了，当时太小，真的不太明白妈妈的苦心，还真的以为妈妈是爱吃鱼头！”

不管是周天宇还是陈义琴，他们才是整个饭桌上真正当父母的，这种疼爱孩子的感觉瞬间就感同身受。

尤其是陈义琴这个当妈的，叹了口气，扭头看向周逊，似乎当初也是如此：“其实吧，鱼头也确实挺好吃的嘛！”

“嗯！后来我家就养成了习惯，每次吃鱼，我妈吃鱼头，我负责吃泡椒！”

周天宇莫名get到了其中内涵，突然就咳嗽起来，咳咳咳的没完，陈义琴也是愣了一下，忍不住想笑。

毕竟这个也就这一家三口听得最明白，毕竟衢州闻名的美食就是三头一掌，兔头、鱼头还有鸭头，一掌就是鸭掌。

而泡椒鱼头也是其中的一个做法。

张国容和梅艳方听得一头雾水，两人面面相觑，李捷见状也是笑着帮忙解答。

“妈，你听见没有？我就说他一天到晚老是胡说八道吧？”周逊这边刚说完，张国容和梅艳方也是听完了李捷的指点迷津。

脑补着苏洛面对一盘子泡椒的表情，突然就笑喷了。

饭桌上的气氛也随之变得轻松下来，周天宇适时的劝了劝酒，陈义琴也是打开了话匣子，聊起了周逊小时候的趣事：

“真的，当时我看到小逊作文本儿，真是哭笑不得，她们老师让写一篇关于妈妈的作文嘛，她第一句怎么写的？她说我的妈妈是一位三十多岁的中年妇女！”

“老师特意把（三十多岁）这几个字给圈了起来，红笔还给标注一下，说是多余！”

“谁知道第二天我看她改过的作文，把我的鼻子都要给气歪了，她直接给改了一句，我的妈妈是一位多余的中年妇女！”

说到这儿，陈义琴一脸的苦笑：“到最后，我成了多余的了！”

“妈！这都是什么时候的事儿了，你怎么还提？我后来不是好好学写作文了吗？”周逊没想到妈妈把自己的糗事都给曝光了。

小脸上满是羞窘，第一时间就看到苏洛给自己挤眉弄眼，更是气的面红耳赤：“你笑什么笑？难道你作文写的好？”