第013章 这什么神仙美味啊(2 / 2)

抄起菜刀,苏娥梨刷刷两下,就把鱼贴着中间的大骨头刺切成了三份。

她把鱼肉平贴在砧板上,一手按住鱼尾,一手持着锋利的菜刀,斜成了恰好的角度,刷刷地就刮了起来。

在现代,她做过不少鱼丸,现在再做起来就是得心应手,鱼刺一根根浮现出来,都被她嫩白的小手给捡到了一旁,砧板上留下的,只有细细的鱼蓉。

把鱼蓉刮好,苏娥梨粗略估算了下分量,又往里面加了适当的水,搅和均匀之后,最重头戏的一步就来了。

她取出一个小碗,把采来的香料按照比例磨碎了,仔细闻了闻,味道应该足够,就把这些香料全都加进了鱼蓉里。

苏娥梨一手按住盆子,一手搅拌着,直到鱼蓉变成又黏又劲道的一大团才停手。

从她开始刮鱼蓉起,两个小团子就满眼亮晶晶地看着她,完全搞不懂她在做什么,两个人想问又怕打算了苏娥梨,就都老老实实地站在一旁,只看不说话。

等她弄好了鱼蓉,锅里的清水也已经热了,她把鱼蓉捏到手心,利用虎口的挤压,一个一个挤出了雪白的小丸子。

小丸子一个一个落入水中,过一阵就晃晃悠悠漂浮到了水面上,对于鱼从不感冒的苏暖暖,突然就忍不住咽了下口水,这个白白的小丸子,看上去好像很好吃呀!

苏川川却在一旁认真地皱起了小眉头,这鱼肉丸子看上去跟汤圆一样,不,是没馅儿的汤圆,估计不甜也不咸,看上去平平无奇的,真的会好吃吗?

察觉到旁边两个小家伙的心事,苏娥梨给了他们一个放心的眼神,之后就安静地等待水彻底加热,当白胖的鱼丸一个一个浮起来之后,她拿着自己用竹片做成的笊篱捞了出来,放到了一旁的碗里。

她先夹起一个,仔细吹了吹,贴到苏暖暖的小嘴前,“来,先让咱们暖丫头尝一个,看看味道怎么样。”

苏暖暖早就迫不及待了,她用力吞了下口水,张开小嘴就把鱼丸咬了下去。

她咬了两口,立马不吭声了,表情也有些呆呆的。

苏娥梨心里咯噔一下,该不会是自己失手了吧?还是说自己弄香料的时候没弄好,味道调错了?

“怎么样,暖暖,不好吃吗?”她小心翼翼地问。

苏暖暖却在这时候又用力嚼了两下,眼泪都快出来了,大眼睛忽闪忽闪地眨着,激动到不行,“姐姐!这个小白丸子太好吃啦!”

这味道……简直是神仙才会吃到的东西啊!

又劲道弹牙,又鲜美嫩滑,吃到嘴里不光完全没有了腥味,还好吃的要命!

她从来都没有吃过这么好吃的东西!

苏暖暖激动的两只小手捧着碗,往苏川川他们眼前推,“好吃!真的好吃,哥哥快吃,姐姐也吃!这个太好吃啦!”

尽管鱼丸还有满满一碗,小丫头却已经是舍不得吃了,一个劲的吞着口水,只想让给哥哥姐姐吃。

苏川川的小脸上疑惑更多了,真这么好吃吗?