“在蒸完海带后，水先不要倒，等冷却到手能够接受的温度后，倒入白醋。”许清歌用菜刀推动着锅里的水，尝试让它冷却的快一会儿。理论上，这个温度是四十度。“倒入白醋后，放入海带，浸泡大概两分钟。”许清歌掐着手指数了数时间，这也是没办法的事情，如果有手机，就可以定个倒计时了。“然后轻轻搓搓海带，之前析出的胶质有粘性，在白醋的作用下，黏性会越来越低，而且会变的厚实而柔软。”“然后换水，加入一小勺面粉，用手轻轻的揉搓，最后再用流动的水冲洗一遍就好了。”许清歌把海带盛到一个小盆里，走到了压手井的旁边。这时候的万乐也已经切好了牛肉末。在没有水龙头的地方，把海带洗干净都需要两个人。“尝一口看看？”许清歌从盆里捞出几张海带，递给了珍妮弗和万乐。因为海带量大的关系，就算稍微吃一点也不会影响后续的工作。“喔～没什么味道，但是口感很独特诶。”珍妮弗还是第一次吃到口感如此奇特的食物。“啾啾～这是特殊的处理食材呢。”万乐倒是更在意处理海带的过程，他以前也尝试过海带，一些细小的缝隙难以清洗，所以吃下去有点颗粒感。经过许清歌的处理后，这海带可算有了食品的样子。“现在，是煮汤的时间啦。”“海带虽然吃上去没什么味道，但里面的氨基戊二酸与银鳕鱼中的肌苷酸混合就能产生强烈的鲜味。”许清歌在学习完全部的课本后，曾经尝试着学习偏门一些的“食品科学”。虽然只是浅尝辄止，但脑子里还是留存下一些东西的。“啾啾？”万乐一下子没听懂，这都是啥呀。虽然心灵感应可以直接告诉对方内心所想，但前提是对方必须知道真正的意思。“没事没事，你只要记得把海带和银鳕鱼一起煮汤很好吃就行。”“啾啾～”记两个词还是比记一长串字简单的。“先把熬汤桶盛适量的水，先把海带放进去，煮着，暂时放在另一边，来看牛肉末。”万乐早就已经把切好的牛肉末装入碗里，随时准备使用了。“然后是热锅冷油，正宗的热锅冷油是先烧热锅，等锅冒白烟后倒油冷却。”“把这第一轮油倒出来，然后再倒冷油。”“但这样未免太费油了些，所以我推荐这么做。”虽然万乐是个客栈老板，可能不会在意这点油钱，何况倒出的油还能接着用。但许清歌毕竟是个节俭的人，就算手头有一仓库油她也不会那么做。“啾啾～”只见许清歌一手拿着油壶，一手端着铁锅，待起白烟后倒下了少许油，只够炙个锅底的量。然后再倒入冷油和牛肉末。“等牛肉末变色后，就不用继续添加稻草了。”“先加一勺豆瓣酱，炒出香味，加入豆豉，蓉末，花椒和碎辣椒。”碎辣椒也是无奈之举，这里最好是辣椒面更好，但属实是买不到。“倒入清水烧开，下入豆腐。这个就只能你来了。”许清歌看了眼手边的菜刀，她总不能用菜刀替代炒勺吧。“喔～”工序临近末尾，麻婆豆腐的味道也从厨房的缝隙里溜了出去。珍妮弗忍住了自己的食欲，毕竟他还有工作。“剩下的就是加酱油，盐，可惜淀粉也没有，不然可以勾个欠什么的。”“啾啾～”在这里做出的食物肯定是有遗憾的。许清歌无论怎么从脑袋里抠，都没办法回忆起关于这个国家的任何事情。蓝星上并不是没有宠兽国，并不是所有宠兽都可以被收容。就像龙华，最出名的野生宠兽就是磐石灵王，盘踞在龙华的首都，自立了一块地盘。而这种级别的宠兽，一般都令人震耳欲聋。按理说摩根恐怕也是S级的宠兽，可许清歌的记忆里居然没有一点消息。以宠兽国来说，这里的发展是相当迅捷的了。常规的宠兽国，和宠兽自然保护区没什么大区别，架构也和藏罗山脉差不多。“咕噜咕噜～”这是水开的声音。“糟糕，海带汤！”许清歌连忙掀起了煲汤锅的盖子，把银鳕鱼干丢了进去。万乐刚刚把麻婆豆腐装盘完工，他飞到了许清歌的身旁，问道：“要不，我去那边给你拿个勺子？”他指的是通用厨房，万乐自己是飞行系魔法的高手，不代表帮厨们不需要漏勺。“不用麻烦他们了，珍妮弗，你身上应该也有漏勺吧。”“喔～价格好商量。”一旦提到交易，珍妮弗就立刻来了兴致。“让你先尝尝麻婆豆腐的味道怎么样？再加上马上的第一口汤也是你的。我要漏勺和汤勺。”很显然，许清歌已经明白了正确拿捏珍妮弗的办法。“交易是神圣不可亵渎的。”珍妮弗的嘴巴还硬着，爪子却抢先做出了动作，从耳朵里掏出了漏勺和汤勺，还有一个勺子和大碗。他眨巴着眼睛，等待着许清歌的“付账”。“真是拗不过你。”许清歌先盛了半锅麻婆豆腐给珍妮弗，然后又从厨房里拿了个小碗盛了一部分给万乐。这才拿过勺子，自己舀了一块麻婆豆腐吃。“你们觉得怎么样？”经过自己半指导的作品，许清歌还是相当紧张的。“啾啾～果然和我以前吃的一模一样。”万乐感觉自己的心态十分复杂，平民级的味蕾缺失确实是一个大毛病。进化用的魔法石，他也并非是搞不到，只是……“喔呜……”“好好吃，但是好痛苦。”珍妮弗的眼泪，有些止不住。这算是他第一次吃到许清歌认真做的食物。虽然部分工序是因为缺少工具而依赖万乐的魔法。但实际上并不会对食物的味道产生什么影响。“喝点这个。”慌乱之下，许清歌只能抄起一个碗，拿井水冲了点皂角粉喂给了珍妮弗。现在找不到牛奶，只能用甜的东西强行掩盖住辣味了。