第625章
江枫漏出曲酒倒掉,将醉虾放到案板上。
“看好了。”
手起刀落,刀光咋现。
一把寻常的菜刀在江枫手中仿佛活了起来。
“当当当当”
虾头虾尾虾线瞬间剔除。
虾肉摆盘,淋上料汁,一气呵成。
直到这时,虾肉还在微微颤动。
这一幕,不仅李艳艳几人看惊了,就连厨师都看的目瞪口呆。
好快的刀法!
简直超出了他的想象!
“咕咚”
厨师咽了口唾沫:“天啊,就连我师傅都使不出如此犀利迅速的刀法”
江枫淡定自若:“小意思。”
“醉虾完成,接下来轮到豆腐了。”
江枫没有丢掉手中的菜刀,而是以豆油,料酒,以及曲酒进行混合冲洗菜刀。
“只要用这三样混合,便可除去上一道菜的味道。”
说完,手中菜刀再次化成一道流光,于豆腐上穿插切割。
手快,刀也快,看的众人眼花缭乱。
即使江枫动作幅度如此之大,那豆腐依旧纹丝未动。
不出半分钟,江枫起锅烧水,放下豆腐。
“哗”
只见那豆腐刚入水中,便如鲜花绽放,根根如丝如发。
石膏豆腐,竟然真的切出了千丝!
而且,比李龙所切的豆腐还要细,条数也更多。
与这豆腐丝相比,刚刚厨师的豆腐丝确实太粗了。
“科普一下,一千根丝才好意思称千丝豆腐哦。”
江枫笑着,看厨师脸色涨红,半晌说不出话来。
很快,千丝豆腐被江枫捞出摆盘,然后浇上料汁和配菜。
“完成!”
“师姐先尝。”