小骨头回来了,水库这里生活又进入了平常状态。
十二月中旬的时候,恒温锅炉也终于安装调试完毕。水池正式开始蓄水,水是在小河湾里余小乐用水泵汲上来的。
而且以后即使向车上注水也得这么办,虽然麻烦一点,但这也是没有办法的事情。
水池中虽然注满了水,但是考虑到,水池中得长时间养鱼的关系,水质必须要有保证,所以余小乐又做了一套循环系统和过滤系统。
这样最少能保证长时间不换水,水质也不会变臭。
水池投入使用以后,余小乐发现工作更简单了,工作时间可以零活支配了。
余小乐用了一周的时间,将这五个水池填的满满的,估计水池中装了足有两千多斤的大鱼,就等着老杜那边搞活动,自己可以全力的供应老杜。
水池开始存鱼以后,余小乐还联系了华光的老徐,问他要不要水库的活鱼,当然得到的回复也是肯定的。但是这次跟老徐提了个醒,因为以后送的鱼都是鲜活供应,所以供货价格也涨了,让老徐有个心理准备。
听到余小乐说鱼价上涨,老徐也没敢保证一定能卖的出去,只是说先试试看再说。
鱼价上涨是余小乐和老杜商量好的。其实,涨价并不是余小乐的建议,反而是老杜要求他这么做的,也是老杜教给余小乐的生意经。
水库这里鱼的品质,必须要有一个配的上它的价格!
老杜早就想将酒店中的菜价上涨了,可是只自己的酒店单方面涨价的话,如果让客户知道自己买的鱼很便宜,出售价格却高的离谱的话,这样一定程度上会影响酒店的声誉。
如果余小乐的供货涨价了,酒店是被动跟着水涨船高,谁也说不出闲话来。这样一来,酒店反而赚的更多,声誉也不会受损。
毕竟酒店的涨价也是根据食材的价格,按照百分比涨的。
当然,菜品涨价的话,肯定会损失一小部分客户。但是,同样的也会将酒店的档次提升上去。老杜的渔夫码头现在真的已经火爆到了,不得不将一些客户向外推的地步。
生意好了,也是一件让人苦恼的事。所以趁着现在这个势头,将自己酒店提升一个档次,推走一部分客户,也是没办法的事。
老杜也是在这种苦恼并快乐着的状态下,才给余小乐提出涨价的建议。
另外余小乐涨价还有一个得天独厚的条件,那就是泥头河水库的鱼,只有他一家能大量供应,算的上是垄断生意。
即使有些偷鱼的人在水库这里也能捕捞一点,供应到市场。可是毕竟形不成规模,而且绝对不可能像余小乐这样稳定供货,另外冬天的时候,能捕捞到鱼的,更是独此一家。
最后,老杜知道,余小乐在明年开春的时候,将要集中治理水库中的偷鱼现象,虽然老杜不知道余小乐用什么方法去治理,但是莫名的就是对余小乐有信心。
圣诞节前一周,准备妥当的杜鲲鹏推出了礼品鱼的概念,并且在通江镇的菜市场兑下一个门面,专营精品海鲜水产。
开业第一天,就帮着余小乐消耗了四百多斤的库存,当然,这些鱼也并不是都卖出去了,主要是给店面铺货准备,首次需要多一点罢了。
从第二天开始,水产店卖出去水库鱼也就是一百多斤的正常水平了。虽然没有像老杜说的提高两三倍的供货量,也算提高了一倍有余。
余小乐还是很高兴的,而且华光老徐的店面,也传回来好消息,即使涨价了,平均一天也能销售二三十斤的活鱼,而这些鱼的价格都已经是之前涨了三成以后的价格了。
所以现在虽然供货量只涨了一倍,但是余小乐实际上的收入,确实已经涨了三倍。
三天后,水池已空出来两个来,余小乐才又一次下水库收获新的渔获。
按着现在的供货量,每次清空两个水池的鱼的时候,只要辛苦一天,就可以将空下来的水池装满。其他的时间,基本上都空闲下来,两人专心的复习功课,全力为高考做准备。
本来觉得年前就这样了,没想到这次收鱼后的第二天,水产超市那里要货量开始直线上涨,到圣诞节的时候,每天出货量已经超过五百斤了,而元旦前两天,余小乐五个水池的鱼全部都销售一空。
这还是,每天余小乐都会抽出接近十个小时,在水库中收鱼的结果。元旦的前一天,余小乐最后收了一次鱼以后,对老杜告了此假。实在是这段时间太累了。
虽然元旦当天还可以多卖一些鱼,但是余小乐却不准备干了,整整干了十天,余小乐根本都没有休息时间,这些天平均下来,一天出货六百斤以上。
要知道这些鱼可都是钓上来的,如果是普通人的话,有可能在专门的收费钓场,如果咬牙坚持的话,一天有可能会钓上来这么多鱼,但是有一点可以肯定,这个绝对坚持不住两天。
何况余小乐,不只是钓鱼,还得负责运送,虽然其间很多事小骨头也可以帮忙,但是大部分的活都是余小乐做的。