“太好了!”王境此时的心情也是显得十分激动。毕竟。老板既然连“黄金蟹”这种神级的食材都给弄过来了,那招待姥姥,肯定不成问题啊!更何况……王境突然浑身打了个鸡皮疙瘩,突然像是想起了什么关键的事情:“难道说……老板这次是想要挑战制作出SSS级美食!”自己肯定是没什么机会了。职业等级的限制,摆在那里,怎么都是很难逾越过去的。但老板跟自己是不一样的!他拥有【美食眷者】的光环!从某种意义而言,只要拥有【美食眷者】的光环,那就有无视位格限制的资格权限!
换句话而言。以陈业现在所拥有的厨师造诣,加上他身为大吃货帝国玩家的口味标准,最后,还有级别最高的食材,进行准备!
所以,现在陈业是唯一有资格,制作出SSS级美食的玩家!之前。受限于食材的限制,陈业都能制作出SS级的美食!但如果有了【美食之神】所认证的,排名能达到前三的“黄金蟹”……只要通过正确的烹饪方法,制作出SSS级的美食,好像完全不是什么问题啊!想到这里……王境的心情都变得激动了起来。身为一个热衷于厨艺的厨师,若是能亲眼见证SSS级美食的诞生,那绝对是一件非同凡响的事情!甚至,只是在旁边看一眼,或者远远地闻一口……那SSS级美食所散发出的香气,对王境而言,无异于一场机缘。吸入体内,宛如修仙者吸入了一口本源仙气,直接使得体内的灵根彻底蜕变,化身为独一无二的修仙小天才!陈业微微一笑,道:“这次,我需要闭关去钻研一下,这道食材需要怎么做。”“我已经邀请唐武他们过来了,顺带着叫海神族们,带多一点食材过来。”“会有一批新的食材,进行补充。”“你待会去招待一下他们。”唐武立刻点头道:
“明白了!”不用多说,这次捕捞“黄金蟹”,陈业肯定是跟唐武一起合作的。毕竟,在之前论坛的讨论当中,王境也知道唐武等“制造协会”的成员们,都已经加入到这次的行动当中。这次老板回来以后,顺带着将唐武他们邀请了过来,那也是很正常的事情。很快……门口立刻出现了唐武等人。根据陈业的吩咐,唐武等人是不需要进行预约的,直接请上了天字号的包厢。当东街众人看到这一幕的时候,都感到有些惊奇。为什么唐武会被邀请到天字号房?然而。经过一番询问和解释后,知道原来这群朋友,是“诚信餐厅”的特殊食材合作商。同时也是老板的朋友。这么解释后,其他的食客们也就恍然了!
“原来是美食眷者的朋友啊!”“我们现在能吃到这么新鲜的食材,原来就是他们弄过来的!”“如果没看错的话,他们是海神族,难怪能捕捞到这么多珍贵的海产品,哪怕是我们花钱都未必能换得来!”“海神族,向来都是比较高傲的,有时候花钱都难去跟他们进行商量。”“没想到竟然这么甘愿为那位老板打工?”“呵,人家可是美食眷者啊,要是没点实力的话,还能受到【美食之神】的认可么?”“你说滴对,我给你个大拇哥!”“……”…………此时。陈业的身影已经瞬间来到了闭关的烹饪包厢内。那只霸气、威武的黄金蟹,此时已经摆在了陈业的面前。“好多的蟹肉啊!”陈业轻轻敲开了黄金蟹沉睡的心灵,慢慢把它的肉给取出来后,细细观摩。光是闻到这肉香,仿佛往日的忧愁,都随风散去了。“果然啊!”“这个世界上,没有什么烦恼是一顿美食解决不掉的!”“如果有的话,那就两顿!”陈业暗笑一声,不过要是吃成一個小胖子的话,那好像又有新的烦恼来了!不过没关系。只要胖了,烦恼来了,那就再吃一顿,把烦恼给消除掉。一直胖,那就一直吃,终有一天,胖的烦恼就随风而消失了。“这么肥大的黄金蟹,光是这肉,就能用来制作出好几道不同的菜系啊!”陈业的眸光微微一亮。事实上。如果黄金蟹全都是制作为一道菜系的话,那么,实在是有些太过浪费了。毕竟,这么多的肉,如果一直是同一个口味,一直吃的话,那迟早都会吃得腻掉的。不如制作成多个菜系,每个菜系相辅相成,互相叠加上去,丰富度和味道都全部拉满。陈业的心里逐渐有了思路。首先。他将黄金蟹分成了数个部分。其中,蟹腿的肉是最为Q弹的。“这个部位适合用来炸,制作出黄金蟹腿肉。”陈业立刻做出了决定。蟹腿肉,作为生物的腿,这个部位是非常有嚼劲的。而且,跟比较厚大的蟹钳肉有所不同……由于黄金蟹的腿,是比钳子要细的……这点跟人不一样。人是胳膊没大腿粗,但对于蟹老板而言,钳子才是最威武的大家伙!这就导致巨大的蟹钳肉,肉块最大,但是嚼劲和肉的鲜嫩程度,并没有蟹腿来得要高。从口感而言,由于黄金蟹本身个头就足够大,哪怕是肉量比较少的蟹腿,挖下一块来,那个头也足足是原味鸡的好几倍!
所以,这个部位,陈业考虑了一番,最适合就是用来做黄金块。也是这道蟹肉宴,主打的核心。一般是作为主食上去。陈业心念一动,从后厨仓库内,取出了一坨巨大的水晶虾,放入锅中。没错!他准备熬制的,正是虾油!
怎么说呢。诡异纪元能吃的油,其实还是比较少的。尤其是内陆地区的油……嗯,你很难知道是从什么种族的身上,炼化出来的油脂。
不知道增加了什么成分。有些极端一点的情况,甚至可能上一口咬下去很鲜美,下一口就不知混杂了什么极致难以言喻的味道,只要吃下一口,恨不得把肚子里、肠子里的食物,全部翻倒出来。所以,如何选择合适的油类,那就成为了需要慎重考虑的问题。如果是在其他的情况下……陈业还有可能直接放弃油,而选择其它的烹饪方法。毕竟,在这个诡异纪元的世界里,有非常多的可能性。烹饪方法自然而然,也是多种多样的,未必需要用到油。但如果是油炸的烹饪方法……那就没有办法了。毕竟。这地方没有空气炸锅什么的,不可能代替油炸。而且,哪怕有空气炸锅,但考虑到黄金蟹作为一种高端的食材,烹饪方法也必须要变得高端一点。像是这种毫无技巧可言的空气炸锅,只能作为下位替代。如此一来。如何弄到合适的油,那就成为很大的问题了。陈业直接选择炼制鱼油。深海里面的鱼类,通常都拥有非常丰富的肉质。这些肉,用来炼制成油,效果是非常好的。还可以放点搅拌、打碎的虾壳、虾米进去,提升鲜味程度。当然了。虽然深海鱼油是非常鲜美的,但并不是非常完美。一般来说,这些海味的生物,身上多少都会有些腥味。这个时候。需要一些特殊的处理方式。陈业直接召唤出【烈阳卷轴】,利用烈阳的特性,将鱼体内的内脏,微微炙烤一层,将这些内脏的脏东西,全部都给烧干。但需要保持火候的精细度。避免过火,把里面鱼肉都给烤干了,那就没办法炼化出油脂了。所以,陈业以极其强大的灵性控制能力,只是将鱼体内的内脏,还有包括表壁跟内脏紧贴的血水,微微烧干后,保留了剩下的精华。“取其精华去其糟粕,这也是烹饪的一大重点。”陈业在心里感慨了一句。就在这时。当陈业刚刚说完这句话的时候,突然间,一股别样的消化感,传导而来。仿佛醍醐灌顶般,陈业顿时感到自己对厨艺的理解,变得更加通透了。“看来,我的厨艺扮演,再次到下一个消化进度了啊!”陈业嘴角微微勾起,事实上,他感知到这次消化的进度,还真不小!
过往食材的各种搭配,有着怎么样的性质,如何将这些食材彼此间,更进一步的搭配起来,发挥出作用……种种要素,几乎都已经拉满了!
可以说。这次消化感,直接获得了【美食之神】的馈赠。“看来美食之神也是迫不及待,想要吃到这一顿豪华的美食了啊!”陈业微微一笑,他知道这次消化的进度,之所以暴涨得那么快,跟自己的【称号光环】效果,也是脱不开关系的。估计是【美食之神】也知道自己要搞这么好的食物,所以,在此之前再次帮助自己,往上拉了一个段位。如此一来,很多要素都已经备齐了!陈业突然心神一动。“对了!”“东街的部分香料,是非常纯净的,甚至可以用来制作成食材。”“这跟前世的十三香类似,但效果更加强大啊!”东街有一些珠宝店,那就是专门出售香料的。然而。东街的香料经过特殊工艺提纯后,甚至可以直接吞服,作为食材,能用来掩盖大部分的气息,还能起到去除异味,增香的作用。如果搭配得足够好的情况下……对于食材而言,肯定会有一个段位的提升。很快。陈业以灵性覆盖了整个“诚信餐厅”的主店,于东北侧殿的角落里,找到了正在狼吞虎咽的小小。这个小富婆,吃成小胖妞了啊!
陈业看到小小吃的肚子圆鼓鼓的,整个身体都变圆了,仿佛跟外面的人头气球类似,随时要飘起来的样子……不由为之而感到汗颜!
这个小富婆啊,吃得东西也太多了吧?当心点!
不要把肚子吃爆炸了啊!陈业撕开了虚空,来到小小的身边。“老……老板……”“我吃得好饱!”小小打了无数个饱嗝,跟机关冲锋枪似的,唾沫星子都要往陈业脸上溅射而去了。好在陈业的反应还是足够快的。接连躲掉了小小发射而来的子弹,不由感到一阵汗颜,摇头道:
“你这家伙,怎么吃成这个模样,快来点醉仙茶。”醉仙茶,其实也是小小带来的茶叶,在饭后服用,具有非常强大的消化效果。其茶香连仙都要为之陶醉。用来净化酒气、肉的腥臊气,那是最适合不过了。小小喝了这一壶的醉仙茶后,那胖鼓鼓的肚子肉眼可见地缩小了一圈,重新双脚能站地了,不由长呼一口气,道:“还好还好,差点就要变成饱死诡了!”陈业摇头一笑,道:“我看你在变成饱死诡之前,已经变成馋死诡了,吃那么多,不怕原地螺旋升天啊,鲸鱼都没你那么能吃!”“那可是!”小小双手叉腰,丝毫不引以为耻,反而还引以为豪。陈业看得不禁摇了摇头,然后,将话题拉了回来,道:
“好了。”“你可知道附近有什么香料是可以卖的。”“我要比较尊贵的那种!”“有啊!”小小随手就从口袋里掏出了一个香料包,“诺,这是伱所需要的香料么?”当小小取出这些香料包的时候,陈业顿时看到了浓郁的玄黄气息,围绕在香料包的附近。一般而言。这些香料包都是用华贵珠宝制作而成的,然后还加了纯天然的精华,作为香气来源。可以说。这些香料作为富贵的象征,那也没什么违和的地方。光是闻到这股香味,陈业几乎就可以确定,这些香料都是非常名贵的品牌!陈业顿时就惊了:“你怎么好像要什么就有什么啊,难道你是姓多的那位?”小小歪了歪头,满脸疑惑:“什么多?”“呃……没什么……”陈业想说你是“多啦A梦”么,但想了想,这里的原住民应该不知道这些玩意,也就没往下继续说。“谢了。”他接过这些香料包,准备作为烹饪的大料来使用。(本章完)