李冬从冰箱里拿出来一个火龙果,去掉表皮,然后切块扔入榨汁机内炸成果汁,然后用一个纱布进行过滤,将果汁内的渣渣全部滤除。
他又如法炮制,做了韭菜汁,蓝莓汁,胡萝卜汁。
然后将这些榨好的汁,分别倒在四个碗里面,在每个碗里面都加入适量的米浆。
之后把这些调好的米浆再倒在四个托盘内。
而这时候他又拿出来一个托盘,单独倒入纯的米浆,在米浆上面倒上一层鸡蛋液。
一共五个托盘,一起放入蒸笼蒸熟。
等出锅的时候,米浆已经凝固成型。
李冬将米浆用铲子刮下来,一起放在一个盘子里。
红色,黄色,橘色,之色,绿色,五种颜色,分外鲜明,十分漂亮。
然后他又起锅下油,放入虾米,香菇,葱段等炒了一个配料,倒在盘子上。
这最后一道菜就算完成了。
好了,六道菜都做好了,上菜吧。
边上的厨子们早已看呆了,这做菜的手速,这菜品质量,实在是太完美了。
韩亚楠催促道:“你们还在发什么楞啊,赶紧给客人上菜啊。”
此刻已经是11点半了。