第166章 野生水貂(2 / 2)

果然劳动人民的力量是巨大的,算上之前在沂市买水貂的钱,加起来就超过一万块了。不过想想也是值得的,在近几年内都不用担心谱系太少近亲繁殖了。

吩咐宋洋对笼子做好编号,然后又去订购了一批笼子。不过最近这几天基本上三五天才有人来卖一次,应该快到极限了。

还好黄小冬四个人来了,不然光靠宋洋一个人,还真怕他照顾不过来,现在养殖场里的工人越来越多,宋飞还招了两个邻居家的婶子进来帮忙做饭,平时也帮着打扫一下卫生啥的,顺便和黄小冬、黄小秋两个女孩子做伴。

时间很快又到了年底,今年当肉联厂再来收猪的时候,宋飞就告诉他们,今年羊就不卖了。

以后青山羊也只能提供不带羊皮的羊腔子,两家肉联厂的人居然丝毫不奇怪的一口答应,看来应该是乡里早就和他们打过招呼了。

年前抽了几天空,宋飞一个人去了一趟京城四合院,在那边住了几天。后来还带着宋元鹤与宋洋一起,又去了三合乡王老板那里一次。

在付出了几瓶鹿茸鹿血酒后,在人家养殖场免费给人家干了几天活,顺便向人家请教了不少水貂养殖的经验。总之这个腊月宋飞过的相当“充实”。

直到腊月二十四,一家人这才聚到一起,宋建军兄弟几个做了几把长柄扫把,三个院子挨个打扫一遍。

宋圣斌和宋圣元看着好玩,也拿着小扫把跟着比划,四五岁的孩子能有多大耐力?不一会儿就忙的满头大汗。

宋圣元身体比较弱,累了就跑一边玩去了,但是宋圣斌脾气就犟,非要跟着打扫完,拉都拉不住,最后累的连扫把都抓不住才罢休。

腊月二十五,糊窗户。据说这天玉皇大帝会派人巡视人间,要是发现哪家人不勤快,就会降下灾祸惩罚。

要是发现哪家门窗整洁,就会降下好运,所以自古相传的规矩,二十五这天要把窗户纸重新换新的。

古时候没有玻璃,好一点的人家就用纸糊窗户,秋天、夏天用纱,到了二十五就重新糊一下。

现在虽然大多日子不富裕,但是毕竟已经用上了玻璃,所以窗户是不用糊的。但是磨豆腐的习俗还在。

村里有磨坊的就淘洗一些黄豆去排队磨成豆浆,有技术的就回家自己做豆腐。把豆浆加水煮开。

想吃豆皮的可以在放卤水之前用小棍挑几张油豆皮出来,晾干以后炖菜凉拌都很好吃。

俗话说卤水点豆腐,一物降一物。煮好的豆浆加入适量的卤水,用大马勺舀起来扬几下,一锅豆浆蛋白质就会被分离,慢慢变成絮状。

把这些絮状物放到透水的纱布里,挤干水分以后,再放到一个四四方方的模具里面压实,就变成了白白嫩嫩的豆腐。

新做出来豆腐白嘴吃都是香甜的,也可以用刀打成小块儿,切点葱花儿撒上,不用放盐,就倒点酱油,再点几滴小磨香油,那味道绝了。