宋慧云被杨秀芹从她屋里抓出来烧锅,其实家里做菜最好吃的是宋大刚,只是平时不怎么出手,手艺都是小时候跟着宋德震练就的“童子功”。
只有过年过节的时候才会露一手,今晚上的几个硬菜,就是宋大刚掌的勺,一个四喜丸子,一个溜肥肠,一个干烧排骨,一个葱烧海参,海参还是之前宋飞买的干货,已经用清水提前泡发了好几天了。
杨秀芹除了擅长家常菜外,还擅长炖鱼,不管是鲢鱼还是鲤鱼,或者是腥味儿很大的鲅鱼,都能被杨秀芹炖的鲜香美味。
当然,蘑菇炒肉,干炸平菇是少不了的,杨秀芹他们特意留了几袋菌种,一直在厨房里放着呢,虽然蘑菇长势已经没有之前好,稀稀拉拉的长出来一些,但是留着自家吃还是不错的。
夏天吃不完的长豆角,用开水烫过后晒干,到了冬天就是一道美味,口感吃上去更脆一些,用来炖鸡再好不过。
还有晒干的黄花菜,村里都叫它中秋花,大条子花,用水洗干净后,垫在红烧肉底下蒸熟,黄花菜吸饱了汤汁,味道不比肉差多少。
一桌子菜算是宋飞和他爹娘一起完成的,晚上七点多的时候,转盘桌上已经摆满了香味儿扑鼻的各式菜肴。
宋圣斌和宋圣元两个小家伙,已经迫不及待的坐到了专门给他们准备的高凳子上,只是长辈们都没动筷子,他俩也只能干着急。
一家人围着圆桌做了一圈,宋飞从宋大刚手里接过酒瓶,先给老爹倒满,然后依次给三个哥哥倒了酒。又问杨秀芹和两个嫂子道:“娘,嫂子你要不要来点,喝一口暖和”
“你们爷几个喝吧,怪辣的,我们几个喝可乐吃饭”,孙芳也赶紧道:“对对,你们喝你们的,不用管我们”
和宋圣斌、宋圣元挨着坐在一起的宋慧云,又化身吃货,杨秀芹一句“都动筷子吧”刚一出口,就已经轮着筷子和两个侄子一起开动起来,宋飞压根没问她要不要喝酒。
杨秀芹只是淡淡瞄了宋慧云一眼,大过年的不想说她,就这做派,就算结了婚,在婆家能和人家处的上来吗?愁死个人!
宋大刚说了几句开场白之后,爷几个一起干了一杯,今天喝的就是宋飞泡的鹿茸鹿血酒,一杯酒下肚后,就让人感觉一阵热气从胃里直冲脑门。
宋大刚喝酒有个习惯,酒喝到嘴里先不着急下咽,而是在嘴里停留一会儿,转个圈后再一口咽下,还要发出“次哈”一声的赞叹。
宋圣斌看的好奇,趁宋大刚夹菜的功夫,端起他喝干的酒杯,底朝上又控出了一滴,这滴酒刚一入嘴,就吐着舌头含糊不清的喊道:“好那,好那”
杨秀芹哭笑不得的递给他一杯可乐,宋圣斌一连喝了几大口才缓了过来。引得一圈人哈哈大笑,宋圣元看向宋圣斌的眼神充满“佩服”。
宋飞故意对宋圣元道:“圣元,你要不要也来点?”,宋圣元头摇的像个拨浪鼓,他才没那么傻,没见刚才哥哥辣的直喊吗?