佣人正准备去开门,厨房外就传来向德怀的声音:“谁这个时候回来了?”
向德怀嘀咕着去开门,佣人透过窗户看向大门口
大门一开,向德怀满脸欣喜:“瑶儿,你们怎么这个时候回来了?”
向欣瑶甜甜一笑:“德叔,不欢迎我回来吗?我给你们送点好吃的。”
“你这孩子,我只是太高兴了,哪能不欢迎你回来?那你能回来,我高兴还来不及呢,快进来。”
佣人一看多了两个人,立马转身多加了一些米。
向欣瑶笑得眉眼弯弯,竖起食指:“嘘,德叔,别声张,我来做菜,给爷爷他们一个惊喜。”
“好好好,我给你打下手。”
墨瑾南微笑开口:“德叔,打下手有我呢,您去喝茶吧!”
“一起做得了,我家侄女的厨艺,能偷学一点是一点,我去把佣人支开。”
向欣瑶和墨瑾南跟着德叔去了厨房。
佣人已经将米下锅,德叔让两名佣人去打扫院子,自已接着煮米。
他知道向欣瑶对煮米控米汤蒸饭很不擅长,便自已动手。
向欣瑶从空间里取出食材,开始备菜。
墨瑾南帮忙切肉,在向欣瑶的示意下,他切了一些五花肉,准备做红烧肉。
向欣瑶则把野兔砍成小块,然后用清水浸泡。
再鸡胸肉取下来,然后切成肉丁加入调料腌制,准备炒个小炒鸡。
墨瑾南将肉切好,向欣瑶起锅烧油,开始做红烧肉。
将肉里的油炒出来一部分后,将肉捞起,留一点底油炒糖色。
冰糖炒化,待糖色变成棕红色,下肉块、老抽、生抽、姜块、八角、盐,炒至上色加入灵泉水。
红烧肉炖上,向欣瑶又去准备煮素瓜豆汤,然后腌制野兔肉。
墨瑾南则去洗白菜、黄瓜、西红柿等蔬菜。
厨房里两个火炉,火炉里的火苗仿佛跳舞一般摇曳着身姿。
诱人的红烧肉香味飘散出去,整个老宅都弥漫着浓郁的肉香。
正在喝茶的向爷爷皱了皱鼻子:“这是红烧肉的味道,不知今晚谁做饭?这红烧肉的味道和以往大不相同啊!”
向奶奶微笑着抿了一口香茶:“的确不一样,以往炖红烧肉,咱们在堂屋很难闻到这么浓郁的香味。”
“不对劲,家里的佣人和德怀都做不出这么香的红烧肉,更不可能是文博夫妻,我得去厨房看看。”
向奶奶笑呵呵的点头:“那就走吧!正好我也想去看看。”
正在书房里商量事情的向文博夫妻也闻到了肉香味,也感觉到了肉香的不同寻常。
夫妻俩也出了书房往厨房走去。
向欣瑶将素瓜豆汤煮好,正准备做白菜翡翠卷。
向德怀猛然看见向爷爷他们正往厨房这边走来,连忙开口:“瑶儿,你爷爷他们来了,你要不要先躲一躲?”
向欣瑶一脸无奈的开口:“德叔,以爷爷那贪恋美食的性格,您觉得我能躲多久?躲不过的,等爷爷来了,非得守着那锅红烧肉不可。”
向德怀笑着点头:“也是,你爷爷看到这锅红烧肉,绝对走不动道。”