红星大饭店。</P>

这是南易和许大茂共同商议的结果。</P>

南易会选择这样的一个名字的原因，是因为他们本身就是红星轧钢厂的。</P>

那么也就是让红星轧钢厂的人知道，他们开了这样的一个饭店。</P>

只要是想要到外面吃饭的人，会第一时间选择这里的。</P>

算是一个保障。</P>

而许大茂之所以会选择这样的名字。</P>

单纯的就是为了情怀。</P>

哪怕就是过了几十年之后，这样的名字依然不会落伍。</P>

依然有很多人都会想到这样的饭店里面来吃饭的。</P>

再加上这样的饭店，算是现在四九城比较少见的大饭店。</P>

因为在现在大风刚过。</P>

很多人依然不敢去，有这么大的投入。</P>

都感觉到到处都是国营饭店。</P>

跟人家去抢饭碗，那是不可能的事情。</P>

可是。</P>

许大茂和南易之所以会开这样的一个饭店。</P>

就是面向于大多数的四九城的人的。</P>

也就是说让大多数的人都可以吃得起。</P>

有一些菜品，甚至要比国营饭店里面还要便宜。</P>

毕竟许大茂的一些菜进货的价格是比较低的。</P>

大多数都是源自于桃源村以及周边村落。</P>

还有一小部分都是源自于许大茂自己的‘洞天福地’。</P>

那么在成本上面自然就会很低了。</P>

也就有资本去跟国营饭店的价格相竞争。</P>

把国营饭店的成本。</P>

虽然不需要有老板自己承担。</P>

但是也是要考虑到那些蔬菜以及肉粮食的进货价问题。</P>

光在这一点上面就有可能会让国营饭店慢慢的倒闭。</P>

另外就是现在已经允许让个人去做生意了。</P>

民以食为天。</P>

很快就有很多人会瞄准饭店啊。</P>

当许大茂的红星大饭店完成了揭牌仪式的时候。</P>

就像是娄晓娥开的酒店一样，同样做了活动。</P>

一天之内吃饭全部五折。</P>

第二天七折。</P>

第三天八折。</P>

对于那些之前都很少下馆子的人来说的话，这确实是一个机会。</P>

以前都是感觉到下馆子的时候都是需要花很多钱的。</P>

国营饭店当中的菜品也不便宜。</P>

如今可以5折吃到饭店里面的菜，自然也想去品尝一下。</P>

中午南易就跟另外两个厨师差点儿累趴下！</P>

不过，看着客人不断的进出还是很高兴的。</P>

因为在这个红星大饭店当中，他们的工资都不是固定的。</P>

按照许大茂的说法就是，每个人都有自己的基本工资。</P>

而在基本工资之外，还有奖金。</P>

奖金多少完全就取决于来的客人多少。</P>

如果客人多的情况之下，点菜自然也就多了。</P>

那么对于这些饭店当中的所有人，都是可以得到收入的20%分出来的奖金。</P>

这样的分成获得奖金的方式。</P>

许大茂感觉在目前四九城乃至整个华夏，也是第一人。</P>

毕竟这样的做法。</P>

可能是在往后几十年，在一些饭店当中或者是别的行业当中出现的。</P>

至于现在，海外是不是有这种方式。</P>

许大茂就不去理会了。</P>

其实很多人都可以想到这样的方式。</P>

就看自己是不是能够放弃一些眼前的利益。</P>