李管事这才回过神来，赶紧屁颠屁颠的在前面带路。</P>

泡菜就做在陈家村的人搭建的棚子里面，当时棚子搭建的比较大，一边是睡觉的区域，一边就拿来吃饭和放一些工具之类的，反正村里人多，最近这段时间，趁着闲暇的时间，几个有点会木工的村民，就做出了一些稍微比较粗糙的木桌和木凳，看着整整齐齐的摆在棚子里，还是非常舒服的。</P>

腌泡菜的缸子是雪鸢带人去陶厂买的，现在在玉南槿的工艺改进之下，陶厂烧出来的陶艺品质量简直是一日千里，渐渐的在边境几国有了一定的名气，开始给雍州创外汇了。</P>

至于这腌泡菜的缸子，当然不需要那么高的工艺，所以雪鸢就是去买了最便宜的缸子回来，几十个大缸子一字排开，看着还挺有规模。</P>

云歌看了看，说道：“让他们再搭一个棚子，专门拿来放泡菜缸，以后制作泡菜，也都在那个棚子里做。而且制造泡菜的地方，卫生一定要搞干净，每次做泡菜之前，手一定要清洗干净。”</P>

此时，李管事已经将平日里负责制作泡菜的几个女子叫过来了，现在正站在云歌的面前，云歌说着，她们就认真的记着。</P>

李管事答应道：“好的，我明天就安排几个人先把棚子给搭起来。”</P>

“棚子还是临时的，等明年农庄赚了钱，我们就建更好的房子，建一个泡菜厂。”在此之前，农庄的所有基建，都是云歌自己掏了钱补贴进来的，果树还没开始成熟，今年就培育了一些稻种，免费的赠送给老百姓了，所以到目前为止，农庄是没有任何收益的。</P>

等泡菜开始卖出去，农庄就开始有收益了，建农庄当然不是为了做公益，云歌生意人出身，肯定还是得让农庄自给自足、良性运转的。</P>

现在农庄有二十几口人要养，首先第一个目标就是让他们可以自给自足，这个简单，毕竟云歌这里要农田有农田，要菜地有菜地，陈家村的人本就是种地出身，靠种地把自己养活，这是最基本的。</P>

接下去赚钱的第一步就是泡菜，第二步就是果树和农产品，第三步则是家禽和家畜，到时候开启一定规模的家禽家畜养殖，改善农庄人的生活条件，富余的拿去卖。</P>

当然直接卖是赚不了多少钱的，所以和泡菜的思路一样，云歌到时候会教陈三他们进行一些腌制和熟食制作，这样产品的附加值才会大大的提升。</P>

等农庄赚了钱，就把钱可以反哺到女子学院里去，毕竟女子学院才是云歌最想做的事情。</P>

看完了农庄，云歌对李管事大加赞赏：“李管事，有你在这，我很放心，我看农庄各方面都非常的好。”</P>

李管事倒是不好意思起来了：“小姐，这不是我一个人的功劳，主要还是陈家村的人确实很吃苦耐劳，另外就是陈三这个村长当得好，很多事情都是不需要我去多管，他就已经安排的井井有条了。另外，雪鸢姑娘最近几乎每天都来农庄，大事情都是她做的决定。”</P>

“他们我也要表扬，不过你也不用谦虚，确实是管得不错。这次的泡菜出来，你给你们村子里每一户人家都送一碗左右的量，你自己家里就多拿一些，吃完如果喜欢，就继续来拿就是了，这农庄里的所有产出，你都可以随便往家里拿，只要是正常的开销就行，就放家里吃，不要拿去送人就好。”