谷涡</span> “就是那种腌制好的鸭肠。”张晨说,包天斌摇了摇头。
刘立杆吃地一声笑了起来,他看看张晨,问:“你吃的是忆苦饭?”
张晨回呛:“你不是?”
两个人都笑了起来,其他的人不知道他们在笑什么,忆苦饭又是什么梗,两个人也没有多说。
砂锅开了,锅里的羊肉已经好吃了,大家开吃,羊肉又嫩又鲜,不一会,他们就把砂锅里的捞完,包天斌倒进了第二盆。
张向北没有说,张晨也没有问,吃上了羊肉,喝上了酒,刘立杆开始问张向北,问他有什么打算。
张向北告诉他,自己准备在这里做牧场,还想在海城、杭城和上海开牛肉店,牛肉店里,不仅卖自己养的牛肉,还会卖世界各地最好的牛肉,就是要让顾客有个自由的选择,他们可以选择神户和牛,也可以选择澳洲肥牛,或者是我们自己养的牛。
“那个是第二步,你先把牧场搞好再说,等你牧场的牛肉可以上市,最快也要一年半以后,酒店的事放在第二步考虑。”
张晨没有看着张向北,但话是和张向北说的:
“你真的要开酒店,记住了,酒店的房子必须是自己的,酒店最大的开支,除了人工工资就是房租,酒店的变化太多,受外来因素的影响太大,酒店的房子是自己的,成本压力没那么大,管酒店的才不会有那么大的压力,压力太大,招数和动作会变形,酒店最怕这个。
“开酒店,就是要细水长流,你想靠它赚快钱,赚不到的,心态一定要好。
“对了,海城和上海的房子你可以早点找,找到了就买下来,杭城那里,再过一年,解放路原来‘半亩田’专卖店那房子也到期了,到时可以给你,那地方开酒店合适,你牛肉馆,有那么大的店面也够了。”
张向北“嗯嗯”地点着头,他也没有对着张晨,但是在应他。
……
第二天,张晨、刘立杆、顾工和张向北、向南都准备回去杭城,临走的时候,张晨把包天斌叫了过去,包天斌进了张晨的房间,张晨看了看他,和他说,你打电话,叫你们张总也过来。
包天斌大笑,张晨愣了一下,不知道包天斌在笑什么,然后明白了,他也笑了起来,还有点不好意思。
包天斌打电话去张向北房间,让他过来。
张向北过来,三个人在沙发上坐下,张晨拿出了一叠纸,手里握着一支铅笔,边画边和包天斌说,也是在和张向北说。
他了了几笔,就画出了那里的整个地形,接着和他们说,其他的地方,没有什么需要的改动,两边的山坡上,就是把茶叶树去了,改种成牧草,重点要改的区域,就是在这条溪的两边,和原来茶厂的位置。
张晨和包天斌说:“具体的方案,等我效果图出来,再让设计院过来做,我先和你说个大概的布局,这样你心里有底,这段时间在那里平整,就知道该怎么做了。”
包天斌点点头。
“最主要的是这条溪,原来的溪滩不要去破坏,千万不要去砌石磡什么的,你就去当地,找村民了解一下,往年溪水涨的最高的时候,涨到哪里,我们做建筑的时候,再往后退两三米就可以,原来的溪滩很漂亮,千万不要破坏。”
张晨在纸上画着,先画出现在茶厂的位置,和他们说,办公室和研究所、屠宰车间、地下的熟成车间等等,就放在这里,包括还可以盖一幢集体宿舍,这地方都已经够了。
“这里,溪的这边,用来盖两排牛棚,就在溪边上。”张晨画出了牛棚的样子。
“不错,还是水景房。”包天斌说。
张晨笑道:“对对,水景房,不过,你排污要做好,不能流到溪水里去。”
包天斌说好。
张晨随手画着,在溪的另一边,画出一条蜿蜒的路,沿着那条溪,伸向了山谷里面,他和包天斌说:
“这里,我准备做一组黎族风格的建筑,这里就是游客接待中心,他们可以住在这里,吃在这里。”
包天斌看着,有一点不理解,问:
“张总,为什么游客接待中心要放在里面,放在外面不是更合理吗,游客到了,下车就可以进去。”
张晨点点头说:“你说的没错,应该是在外面更合理,把牛棚建到里面去,但是有两点,我们一定要注意。”
“哪两点?”包天斌问。
“一是里面光照不好,牛棚的上面,我还想做玻璃的天窗,这样牛即使在牛棚里,每天也有足够的光照,而人相反,海南天气热,人都喜欢待在阴森的地方,更喜欢在山谷里面。”
张晨说着,包天斌和张向北都点点头,张晨说:
“还有最重要的一点,游客中心有一家牛排馆,而牛排馆,一般都是傍晚才生意好,让那些牛,天天闻着牛肉香,你们不觉得太残忍了?不怕他们闻久了,得了忧郁症?”
包天斌和张向北都笑了起来,张向北说:
“那在这里,它们就闻不到了?”
“你知道什么叫山谷风吗?”张晨说,“像这样的山谷,白天的时候,风是从山谷里往外面吹的,叫做谷风,因为外面温度高,到了傍晚,因为外面散热快,风是从外面向里吹的,这就是山风,这样傍晚的时候,在外面的牛,是闻不到里面的气味的。”
“厉害!”包天斌叫道。
张向北也纳闷了,忍不住问:“你怎么知道这些?”
张晨说:“你以为做设计的人,为什么一定要跑到实地去看,他就是要把现场的一切都考虑到,不然,我都不用到这里来,拿着你们的照片和平面图就可以了。”
张晨说着的时候,就想到了那个加拿大人雅克,人家做设计,连一个地方的魂都要摸到,他要带着睡袋,晚上睡在那地方。
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