第730章 鸡骨架的来历(1 / 2)

林夕兮的技能,开始对江安还是有效的。</P>

不过后来吗……</P>

此时此刻江安几乎是把脸都要贴在林夕兮的耳朵边上了:“今天的场面虽然可以理解的,但是以后不要喝这么多了,好不好?”</P>

“我知道了。”</P>

既然躲不掉,那就坦然接受。</P>

反正林夕兮知道,他们江老师又不会在大街上吃人。</P>

“一会你要多喝一点面汤。”</P>

“知道了吗?”</P>

小林同学能拒绝吗?</P>

……</P>

老四季中!</P>

江安一行人到了店铺外面,就隔着玻璃门和橱窗被里面的场景给震惊了。</P>

怎么会这么多人!</P>

现在已经是后半夜了!</P>

可是店里面人人多的,连橱窗上面都满是哈气。</P>

“这个该不会要好等位吧?”</P>

老张有点蒙,但是王旭却打保票道:“放心进去就有座位的,这个店你在外面看着不大,但是里面……我去别有洞天!”</P>

“真的吗?”</P>

王旭点点头:“当然是真的了,我不会欺骗你们。”</P>

“走吧!”</P>

推开大门之后一股热气就直接冲出来了,同时还伴随着面条和鸡骨架的香味。</P>

“快点我要等不及了。”</P>

也不知道是不是心理作用,反正已进入到这家店里面,刚刚才吃完饭的林夕兮竟然觉得肚子里面又开始咕噜咕噜叫了。</P>

“我也有这种感觉。”</P>

江安就很神奇:“是这个气味有助于消化吗?”</P>

“我也不知道。”</P>

王旭呵呵一笑:“反正是吃了这多年,基本上每一次的感觉都差不多。”</P>

“行吧,我现在是迫不及待呢!”</P>

点餐的过程就很简单,六碗面条全是韭叶形的,然后六个鸡骨架,还有四个拌菜就这么简单。</P>

看着面前的鸡汤面,张哲杰有点没什么自信:“你看这个汤的颜色那么白,然后就只有面条和汤,还有一点点的榨菜碎。”</P>

“这个真的会好吃吗?”</P>

“现在吃主要是喝汤。”王旭给大家介绍起来:“喝几口汤暖暖身子之后,看看桌上有辣椒油、醋还有那个胡椒粉,自己往里面倒。”</P>

“我喜欢多放胡椒粉的,吃到最后是辣辣的口感。”</P>

“那鸡骨架呢?”</P>

林夕兮本来还以为是拌好的送上来,但是没想到竟然是一整个直接送上来的。</P>

“这个也要我们自己拌。”</P>

王旭这边带上一次性手套,给大家演示起来,其实这个鸡骨架的做法也简单,就是醋辣椒,还有胡椒粉。</P>

反正是喜欢多的块就撕成多大的块,然后根据个人口味往里面调味。</P>

林夕兮他们学着样子,把自己的鸡骨架也都撕开拌好了。</P>

吃一口下去,味道果然是不错的,但是也没有视频里面展示得那么厉害。</P>

“怎么他家就这么出名啊?”</P>

林夕兮有点想不明白,东西是绝对好吃的,但是没有那么惊艳而已。</P>

提起这个,王旭就有说法了。</P>

“其实今天咱们过来吃,我就先说这件事。”</P>

为什么在盛京鸡骨架那么出名?</P>

是因为在过去条件不好的时候,大家都吃不到肉,所以就用鸡骨架来当作日常的营养补充。</P>

“实话实说,这个东西真的那么好吃吗?”</P>

“现在做得精细一些,滋味是没问题的。”</P>

“但是在过去,就是个五香口味的卤汤而已。”</P>

“那个时候大家吃不上什么东西,所以才觉得好吃,但是后来随着生活一点点变好了,鸡骨架倒是也成为我们日常不能或缺的一部分。”</P>

“包括这个面也是。”王旭看着面条,不由得叹了口气:“你看看这个面条的味道就是很正常的那一种,可过去吃的是鸡汤啊。”</P>

“各位都是南方那边来的,我们的鸡汤和南方的清汤不一样。”</P>

“尤其是你们看看,那边的大锅里面。”</P>

卤好的鸡骨架放在一个锅里面,另外一个是正在烹调的。</P>