而且放的油,还是崔老太看到会气得骂败家,然后躺地上的用量。
油烧热,然后也不用裹粉,直接把番薯条放在油锅里炸,薯条酥脆甜滋滋的,崔七七赶紧捞出,用竹制的漏勺沥干油。
再放上一锅,然后洗了洗番茄,将番茄切块,汁水四溅。
等最后一锅弄好了,捞出,崔七七把柴撤掉一些,放上五六个番薯:“实哥儿,你俩离远一些,可别烫着。”
崔七七把油盛了出来,再倒回之前的油坛子里,借着锅里还有一层油,赶紧把番茄都倒下去,煮出汁水,再加了两三勺空间里的糖。
这两个小屁孩没留意,一直扒在一旁,看着炸好的番薯条。
等酱料弄好了,崔七七盛出来,火全部灭掉,把番薯另外端在一旁,对着俩人说:“试试!沾着酱吃。”
实哥儿还没来得及吃,就有个厨子气冲冲走了过来:“你们!你们竟然用了我们的西红柿!”
是那少爷的西红柿,虽然他觉得不好吃,但是厨子总不能让别人随便给用了啊。
崔七七愣住了,没想到用错了别人的东西:“对不住,我不知道这是你们的。因为刚刚帮厨说这里头的东西都能用,我也给了银子,我以为这就是他能做主的,多少银子我可以给你补。”
厨子发觉,应当是客栈的厨子弄错了,他凑上前查看:“你这是什么东西?”
“这是番薯,还有番茄弄的酱料,也就是您刚刚说的西红柿。”
崔七七推着自己弄的吃食,递给厨子品尝。
“番茄?我们瞅着是西方一客商进贡的,而且红彤彤的像柿子。”
厨子吃了一口,觉得奇特,这果子酸不溜秋的,原来是用来做酱料的啊。
崔七七有些不好意思:“书上写的是番茄,不过您叫那西红柿确实更贴。”
“你这番薯能不能给我一些,还有酱料,我就不追究了。”
厨子想到,这东西总算能拿到公子面前,跟崔七七商量道。
崔七七用五个西红柿弄了一个大汤碗的酱料,还有一个她偷偷放空间藏着了,想哪天再种种。
“当然可以,我们这挺多的。”
厨子用个大碗装了炸番薯,又用一个小瓶子装了番茄酱料。
他再用一个托盘,一个碟子将番薯条做精致的摆放,再用小碟子倒上一些酱料。
“姐,你瞧这贵人吃的,怎么这么讲究呢。”
烨哥儿沾着番茄酱,咔呲咔呲地吃着,眼睛偷偷观察着厨子的动作。
“都吃到肚子里,摆那么好看都凉了。”
崔七七还是觉得那公子哥太矫情了,一点都不羡慕,还是热乎的好吃。
“管家老爷,我弄了点乡野的东西,吃着挺开胃,用上了先前进贡的西红柿。”
厨子端着崔七七弄好的炸番薯跟番茄酱,赶紧献宝给老管家。
“嗯?我瞅瞅,少爷许久没能好好吃点东西了,一直没胃口。”
管家刚刚接过厨子弄的吃食,端上来,就看见自己公子,开着窗遥遥望着定北的方向,知晓他是在想念爹娘。