第一批实验做的酱油一个月前就好了,唐九给董、左、司家和张运家都送去了一大坛,剩下的全部留给自家吃。</P>
唐九告诉喜嫂子用酱油做了很多肉菜,还有几个凉拌菜,味道很是鲜美。</P>
唐爷爷吃着热腾腾的菜说道:“小九就是聪明,看到大酱就能想到酿造酱油。以前做菜都是各家自己调的酱,酱做的好吃,做出来的菜就好吃,如果家里婆娘是个手拙的,酱做的不好吃的话,那个菜就差了不止一个味道了。现在可好了,老百姓有口福了。”</P>
唐奶奶也点头:“是借了小九的光,不只是吃到了素油,还吃到了酱油,咱们小九是个有福气的。我们也是有福气的”。</P>
“是我们因为小九才有了福气。”唐爷爷纠正唐奶奶的话。</P>
唐九听了,乐的都不好意思了:“爷,奶,你们干嘛说这些,我都不好意思了。我哪有那么好,就是巧了,这个酱油不是做坏了好几缸才做成现在这个样子的,当时奶奶还说,如果我再不成功,就不让我浪费粮食呢。”</P>
唐奶奶听了,是连忙道歉:“好了,以后小九做什么,奶奶都不阻拦了。”</P>
陆战给唐九夹了一筷子肉说道:“小九不用不好意思,你的确是有很多新鲜的想法,我们想不到的,你看看,大家都因为你而受益,这是好事,还有,咱们现在能吃到这么鲜嫩的蔬菜,也是你种的,你功劳最大。”</P>
唐九打了陆战一下:“说什么呢,这么冷的天,爷爷才回来,在外面一直练人,肯定没怎么吃好,你陪爷爷多喝点酒,多吃点。”</P>
左梅龄也怀孕了,卢家叛乱的时候发现的,只是她可是没有唐九那么好命了,别看孩子才四个月,可是很能折腾,是吃什么吐什么,后来,是什么都吃不进去,把麦青急够呛。</P>
现在,吃着酱油拌的小菜,已经喝了两碗粥了。</P>
“嬷嬷,再给我盛点粥。吃完了还想再吃点。”</P>
麦青把左梅龄的碗放下来:“等会再吃,不要一下子吃太饱。”</P>
“嗯,好吧,谢谢老天爷,我总算是可以吃的进去了,这个小调皮鬼也总算有点东西吃了。”左梅龄感谢唐九做的酱油。</P>
麦青也吃了酱油做的其他的菜,边吃边点头:“别说,这个唐二就是点子多,这东西都能想的出来,我儿子有口福了。”</P>
司家,司景程边吃边说:“这个陆少夫人倒是聪慧,看到妇人们腌制大酱,就想到了用大酱底油来做这个酱油生意。”</P>
司夫人也高兴的说:“咱们也算是沾了唐家人的光了,无论是豆油,还是酱油,香胰子,都是抢手的买卖。”</P>
司将军点头:“好啊,一切都在朝好的方向走,圣上把五十万两银子都留给了北关和金州两地,酱油又是咱们这里产的,北关州,金州的繁华应该不远了。”</P>
司夫人看着司大将军,说道:“老爷,你已经做的不错了,你忘了,咱们刚到北关州的时候,那是什么模样?百姓普遍都是衣不遮体,食不果腹的,冬天的时候,冻死的,饿死的,病死的人有多少……现在,就算还是很穷,但是,最起码,大家都能吃饱了,身上的衣服也能御寒了,生病了,也可以去吃药了,不会再因为一个小小的伤风而送了命。”</P>
司大将军想想也是:“是,夫人说的是,一切都在慢慢变好。”</P>
“小东家,白、魏两家又来买菜了,陆大叔问,要不要卖给他们?”白芷走进庄子里最大的一间屋子,等着唐九的指示。</P>
“有银子赚,当然卖,告诉丛伯和陆庄头,卖给他们两家的菜是二两银子一斤,爱要不要。”</P>
唐九说完,看着唐奶奶说道:“奶,咱们给工人们年终的奖金有银子了。”</P>
因为到年底了,唐九想着要给在大棚菜地帮忙的村民们发点福利,顺便也看看还剩多少菜,计划一下,不能断了顿。唐奶奶不放心,就跟着一起过来了。</P>
在唐九准备种大棚菜的时候,很多有点银子的富户并没有派人跟着学,而是背地里嘲笑唐九,白家,魏家两家人嘲讽的最厉害,然而,现在,他们两家的脸也是被打的特别的疼。</P>
一个多月前,金州望族卢、滕、解三家没了,让北关州这几个大家族的人都老实了不少,几家夫人也不放流言了,是乖乖的待在家里,等知道唐九的庄子真的长出了青菜,是悔恨的要命,只能候着脸皮来买菜。</P>
白家是派出了大管事和一个婆子来交涉的:“丛管家,您看看,能不能多卖给我们点菜,我们出银子买,现银。”</P>
丛管家思量了一会儿道:“二两银子一斤,白管家可以来选,每样菜不能超过一百斤,不然我们自己府里就不够用了,你也应该知道,东家的这个大棚菜是种来自己吃的,不外卖。”</P>
白大管事听到二两银子一斤的时候,心里咯噔一下,面上却一直笑呵呵的,“多谢陆大人,陆夫人了,这个冬季能吃到水嫩的蔬菜,二两银子不贵,值。”虽然心里在滴血,也不得不装下去。</P>
魏家的管家一看,白家进了大棚底,急了:“丛管家,陆老哥,二两银子一斤,我们魏家也愿意买。”</P>
丛管家转过身来道:“那魏管家,就一起来吧。”</P>
很快,唐九就收到了两千两银票,“啧啧,这有钱人家的钱真是好赚啊,丛伯,让陆庄头和老沃他们讲一下,空出来的棚子整理好,继续种下一茬菜,不然,接不上了。”</P>
丛管家:“小东家放心,陆庄头带着老沃已经在种第二茬菜了。”</P>
唐九很满意,“后天就过年了,丛伯,把银子和年礼拿出来,准备给大家发福利,辛苦了一年了。”</P>
“哎,这就去。”丛伯乐颠颠的跑去招呼人把年礼和银子都拿去一进院子里,又让人把庄子里的人和在庄子里干活的村民都叫了过来,东家给发年礼了。</P>
很快的,院子里就站了四队队人,一队是庄子里的自家的男性下人,一队是村子里的男性雇工;另外一队是庄子里的自家的女性下人,还有村子里的女性雇工;看着奇奇怪怪的战队,唐九差点憋不住笑,这北关州已经算是民风比较开放的了,这男女大防还这样,真是……</P>
丛嬷嬷和白芷负责给女工发年货和银子,先是给自家的下人们发放年礼:“东家说按人头发放年礼,老沃家的,四个女人都在菜园子忙活,每人二两银子的奖金,还有,每人五斤猪肉,五斤羊肉,一斤红糖,十斤棉花,半匹棉布,五斤青菜,到我这里领银子,按手印,到白芷那里去领东西,快点,这外面挺冷的,领完了,就赶紧忙活计去,到二十九,就不要干活了,都回家准备过年去。”</P>
丛嬷嬷说完,就把碎银子拿出来,老沃婆子带着两个儿媳妇和一个丫头连忙跑上来,双手接过银子,是高兴的手都在抖,他们是卖身的奴才,一个月有五百钱,现在又拿到二两银子,照这样下去,用不了十年后就可以赎身了,是的,老沃家是签了十年的活契,来庄子里做事的,除了陆庄头一家外,其他的无论是陆家的奴才还是唐家的下人,都是十年的活契下人。</P>
“详婆婆,您还在发什么愣啊,快来领东西啊,后面还有很多人等着呢。”</P>
“哎,老婆子就来了。”老沃婆婆看着这么多的东西,他们家人多,东西也多,一次是拿不完的, 白芷很细心,给他们一家安排了一辆独轮车,看着满满的一车的东西,还都是好东西,村里来做工的女人很是羡慕。不知道他们的年礼是什么。</P>
“丛嬷嬷,我来领银子和年礼。”陆得柱的婆娘看到这些年礼是都要喜疯了,他们的二少夫人管家和夫人不一样,给他们这些有家室的人是每家一个单独的院子居住,还到时辰就下工,除了正常值夜外,不许去庄子里瞎溜达,更不准偷拿庄子里的任何东西,包括厨房里的食物。每个月,庄子里都会发米面粮油等,这些足够他们一家吃的了,如果想吃好吃的,就自己去买,月钱也比以前多了很多,他很满意这样的生活,除了卖身契外,其他的和普通的良民没什么区别。</P>
丛嬷嬷看着陆家老婆子,是拿着银子给她:“陆家的,你管理着庄子做工的人员,辛苦了,这是你的奖金,五两银子,其他的年货,和沃家的都一样,去白芷那里领吧。”</P>
“哎,谢谢丛嬷嬷,我这就去。”陆婆子高兴的先去找板车了,她和两个媳妇也在庄子里干活,年礼也很多,拿不完的。</P>
果然,两个儿媳妇每人也都拿了二两银子。</P>
银子,年礼,这些东西让女人这边很是热闹,丛嬷嬷知道大家高兴,也就由着大家高兴。</P>
男人这边就收敛了很多,沃老头握着手里的二十两银子是痛哭流涕,当年自己带着家人流落京城,女儿和小儿子病的差点死了,就三两银子的药钱都没有,他们一家不得不卖身为孩子治病。</P>
全家八口人卖身才十一两银子,现在他一个人一下子就拿了二十两银子。老天终于开眼了。</P>
丛伯知道沃家的事,是说道:“老沃,好好干,拿着银子和东西回吧,这个庄子里的菜还指望你来照料呢。”</P>
老挝头不好意思的抹了抹眼泪:“丛管家放心,把东西放好,我们马上就去棚子。”说完,拿着礼物朝沃婆子那边小跑过去。一家人推着堆成小山的两车年礼朝自己的屋子走去。</P>
庄子里的人的年礼很快就发完了,大家领完年礼后,又都回到了自己的工作岗位,轮到给村民们发年礼和最后一个月的工钱了。</P>
第一个来领工钱的就是沈大媳妇马氏,因着同行了一段路,庄子里有什么活计,陆庄头都先会先找沈大他们来做。</P>
“丛嬷嬷,我,我来领工银。”沈大媳妇说的小小声的,如果不是陆大人和唐爷爷把他们给带到北关州来,他们一家可能早就埋在了那个破村子了,连尸骨可能都没人给收。</P>