看穆和风他们几个人带着家伙什和“战利品”,浩浩荡荡地进了院子,坐在葡萄架下歇息的外公就大声说道:</P>
“你们又打野货去了,收获不小啊!”</P>
路嫣顽皮地说道:</P>
“外公快看看,又捞了不少小鱼鱼,可美啦,又有好吃的啦。”</P>
这时,穆和风他们几个男士直接拿着螃蟹盒子走到老人家跟前,跟献宝似的,让老人家看他们的收获。</P>
迟东阳嘿嘿地笑着说:</P>
“外公,看,还有这东西呢。</P>
我们从那里也捞了些这东西,小小的,怪好玩的,不知道能不能吃呀。”</P>
外公直接开言道:</P>
“螃蟹,好东西呀!好玩也好吃。</P>
那刚好,一会儿把这螃蟹做成下酒菜。</P>
‘人生几何,对酒当歌。’</P>
咱爷孙几个也整点小酒,乐呵乐呵啊。”</P>
路畅一听,小螃蟹还能做下酒菜,就急忙问道,</P>
“外公,怎么加工呀?</P>
能不能传授一下您老人家的秘制良方,叫我们也学习学习呀?</P>
好让我们的饮食文化,代代相传,发扬光大呀!”</P>
听到路畅的问话,外公麻麻地喝了一口茶,徐徐地说道:</P>
“好啊,求之不得。</P>
那你们几个可要把耳朵都撕得长长的,注意认真听讲啊!</P>
呵呵!其实,也蛮简单的,不要被我这老头子的阵仗吓住了啊!</P>
把这螃蟹拿来,直接一斩两半;再把螃蟹的心、胃、肠子和鳃,去净。</P>
接着拿料酒、胡椒、葱、姜、给它腌一腌。</P>
腌好了以后,就拿油一炸。</P>
炸完了以后捞出来,把油控完淋干。</P>
之后,再整点儿花椒、辣子、葱、姜、蒜一爆,就弄成麻辣的。</P>
这样,一道麻辣小蟹就做好了。</P>
那味道,简直太好吃啦!</P>
哎呀,也不怪你们不知道。只怪我,光给你们说了个小鱼的吃法和做法啊。</P>
毕竟,这螃蟹不好捉,知道吧。</P>
可你们这四个臭小子却能耐得不行,还捉了不少啊。</P>
好,一会儿,老朽就再给你们来个老臧穿衣——露一手!”</P>
外公刚说完,这时,从厨房里就传来了外婆的声音。</P>
“来来来,快快快,赶紧!把你们爱吃的包子弄好了。</P>
快啊,蒜水儿都已经弄好了,都在厨房里呢。</P>
还有啊,给你们把鸡汤也炖到位啦。</P>
可以喝点儿鸡汤,吃点儿包子。</P>
风儿、丫头,快来!帮外婆朝出拿!”</P>
“好嘞!”</P>
穆和风应了一声,直接牵着路嫣的手,快速地走到菜地边的水池子跟前去洗手。</P>