县在政区建制开始于春秋时期。那时，秦、晋、楚等国在新兼并的边地设县，后来又推行到内地。秦始皇统一六国后，在全国推行郡县制。县作为地方一级行政单位历时两千多年不变，直到今天，不得不说秦始皇对治理国家的很多手段都非常有远见。

知县管理一县行政，称为“知县事”，知县其实是简称，如当地驻有戍兵，并兼兵马都监或监押，兼管军事。元代县的主官改称县尹，明、清以知县为一县的正式长官，正七品，俗称‘七品芝麻官’。

贪污之事由下而上，知县大人不收贿赂，上面的知府大人也不收贿赂，他们所在的这位置实在有些尴尬，不懂人情世故，仅靠朝廷的俸禄，养活一家子已经很艰难，还说什么修缮知县府呢？

最近又是时至雨季，知县甚至连睡觉都睡不好，无他，屋顶漏雨没钱请人来修，知县又是文弱书生，加上年事已高，胆子又小，怎么敢爬那么高？

叫巡捕帮忙？还是算了，一个小捕快都瞧不起他了，更不要说会有人帮他了，这年头，太正直了，真的不太合群，也就只有他的夫人还陪着他，不过最近夫人经常出去打马吊(麻将)，通宵才回来，总感觉心里不太好受。

“两位，本官家贫屋陋，这粗茶淡饭，实在是招待不周了，还望两位见谅。”

晚餐是知县亲手下厨，说是下厨也不算，就是把中午吃过的菜热一热，再煮多点饭就行了，毕竟知县夫人出去之前，还是留着菜的，不然不会下厨的知县非饿死不可。

咸鱼两条，青菜五六条，咸豆腐几块，这就是知县家里最高规格的菜式，虽然那些捕快一看到这些菜就告辞了。

不过地藏可什么也不挑，鼻子一动，咸鱼那种臭香味就钻到肺部，口水唰一下就流了下来。

至于凯撒在知府大人家里吃的饭菜其实也和面前的差不多，他甚至以为华夏人吃的都是这样，也并没有什么在意；

咸鱼和咸豆腐的味道他在现实中也很熟悉，因为他老家有不少人拿面包夹着培根(腊肉)当正餐或早餐吃，那些超市购买的罐头鱼更是臭腥味十足，在他面前这种华夏标准咸鱼，其实也不怎么难下口。

世界各地，对咸鱼腊肉，有着一种出乎意料的统一性，为何？

因为在古时候鲜肉很难长时间保存，盐价虽高，却等同于冰箱的作用，能够使各种季节的肉类及蔬菜得以完美保存。

所以腌制食品的这种传统制作食物的手法才能在世界各地流传，如果家里有老人的，不难发现他们对腌制食品的钟爱，这就是智慧的味道。

至今为止，腌制食品也出入在高级餐厅之中，可见它的魅力是有多么的大。

“知县大人说的什么话，我们两个无所谓，主要是小孩子能吃饱就行。”思思不喜欢人类的吃食，就算是绝顶美食，煮熟了对她来说，口感味道都很寡。

对于狐狸来说，它们食性较杂，以动物性食物为主。常以小型哺乳动物、鸟类、鸟卵、爬行动物、两栖类鱼类、植物的浆果类为食。在食物来源困难的情况下也食昆虫类食物。