蛐蛐可乐鸡翅,完全能拿下。</P>
“等煎到另一半,可以翻面了。”</P>
林晨让他们翻面,三个人一人五只鸡翅。</P>
有煎到焦黄的,也有煎到黑炭。</P>
小红被小黄嘲笑一顿。</P>
小红气呼呼鼓起腮帮子。</P>
林晨安慰道:“煎的时候不能开大火,中火就可以。”</P>
“为什么?”</P>
“因为开大火会把鸡翅的皮给烧干,就连炒糖色也不能开大,不然食材煮出来会变苦的。”</P>
小红憨憨点头。</P>
差不多两遍都煎成焦黄的金色,这时候林晨开可乐,挨个给他们的锅中倒上。</P>
再盖上锅盖后。</P>
林晨正想把余留的可乐给喝光,哪曾想这三人想抢。</P>
得得得。</P>
给你们就是了。</P>
这群小孩还真是馋嘴。</P>
等到可乐煮开后,林晨教他们调味。</P>
盐、生抽、蚝油,再来一点老抽上色。</P>
厨房满是可乐醇香味道。</P>
煮到差不多的时候,再开大火收汁,汁水渐渐变得浓稠,每一根鸡翅裹满酱汁,浓油赤酱。</P>
在鸡翅上面有两道划痕。</P>
是让汁水充分吸收到肉里面。</P>
三个小孩迫不及待想夹起来吃了。</P>
林晨却问他们今天记不记得住步骤。</P>
小黄自信道:“这个东西实在是太简单了。”</P>
小红也很自信。</P>
唯独小绿不说话,他本来就没有信心。</P>
再说,这个东西虽然很简单,但只要一经过他的手都很难吃。</P>
林晨让他们尝尝自己的成果。</P>
旋即让小助理去洗锅。</P>
“厨子哥,您这是请小朋友来当童工啊~”</P>
“胡说!”林晨狡辩,“我这是给他们过六一儿童节。”</P>
小助理:“.....”</P>
这种骚话你也说得出口。</P>
六一儿童节起码两个月后。</P>
这人明明就想偷懒。</P>
“给我吃一根,我保证不会乱说话!”</P>
小助理拿出碗筷,威胁语气。</P>
林晨不受威胁,反咬一口:“连小孩子的东西你也要吃,真不害臊。”</P>
“话不能这么说,古代都有丫鬟品尝菜品有没有毒。”</P>
林晨眯起眼睛,真把自己当丫鬟了。</P>
小绿夹了一根到她碗里。</P>
“吃吧。”</P>
小助理含泪感谢。</P>
这世界还是有好人的。</P>
酱汁裹满鸡翅。</P>
那股香味萦绕在鼻尖,吃在嘴里焦香清甜,细皮嫩肉,在口腔翻滚一圈便脱骨。</P>
口感相当,甜咸在嘴里萦绕,欲罢不能。</P>
只可惜鸡翅的肉实在是太少了。</P>
吃了一个感觉没吃够。</P>
小绿挂着两个鼻涕,小助理似笑非笑地看他。</P>
“还有吗?”</P>
“没...没了。”小绿将鸡翅护着,生怕对方看见。</P>
小助理啧啧两声。</P>
“我不是那种人。”</P>
“吃过一次就够了,只是问你,还有没有,你就说没有就行了!”</P>
小绿还未见过这么理直气壮的人。</P>
林晨让小绿不要给了。</P>
小助理嘟囔:“等做出来的时候,我还你一只。”</P>
“哦。”</P>
小绿姑且信她。</P>
林晨转身就去煮茶叶蛋。</P>
恰好门外传来脚步声。</P>
“哥哥,有吃的吗?”</P>
方小云拖着疲惫身体走进去,林晨回答还没这么快。</P>
他走进厨房看见好多的迷你锅。</P>
“这是在过家家吗?”</P>
正在拖地的小助理抢答:“不是,是在过六一。”