第378章 一言不合就加工资!辣炖凤爪(2 / 2)

林晨从锅中拿出松花小肚,认真说道:“这个就是奖励。”</P>

方小云有些犯傻接过手。</P>

虽然说吃肉很好,但是运动过后还真想吃点甜品。</P>

“哥哥,有甜品吗?”</P>

“有啊。”</P>

林晨将芡实糕递过去。</P>

方小云另一只手又接着。</P>

林晨正准备忙碌,方小云再次问:“就没有那种入口即化的甜品?”</P>

林晨迷糊道:“你想吃什么样的。”</P>

“有没有像果冻的?”</P>

“喝的也行。”</P>

林晨琢磨他的话,运动完的都要补充糖份,那便是吃个冰棍。</P>

“吃冰棍你们爱不爱?”</P>

方小云眼眸瞬间变亮。</P>

“晚上吃的话会闹肚子,而且运动过后不适合吃。”</P>

林晨一番话打碎他的想法。</P>

“哥哥,你这么会做菜肯定能做出好吃的给我们。”</P>

“嘿!就冲你这句话,我给你们做点不冷的甜品。”</P>

方小云满心期待,却问他什么时候有的吃,哪知道说夜宵时间。</P>

“6。”他的手比出一个六。</P>

夜宵时间,大家应该回家了吧?</P>

不过校董可以让他们留着。</P>

今晚还说能在操场上看电影。</P>

学校正在建造培训厨艺训练场,林晨拿凉拌鸡丝给过去。</P>

刘小虎多谢林晨,他的朋友强子硬是想给钱。</P>

“今天运动会,都是家长给的,不用给我钱。”</P>

强子傻憨憨笑了:“谢谢校董,也谢谢你。”</P>

“不用谢。”</P>

林晨急匆匆赶回食堂。</P>

“今夜的晚饭做什么?”</P>

一进门小助理就问着。</P>

“做凤爪。”</P>

小助理愣住几秒,然后拒绝:“我打死也不要剔骨了。”</P>

林晨得意一笑:“你看我像这种人吗?”</P>

“那你做凤爪肯定要坑我!”</P>

记忆犹新,食堂厨师不安好心,把一堆凤爪让我一个人剔骨。</P>

这人却什么活都不想做。</P>

“放心吧,我不会让你剔骨,但是你得帮我去掉凤爪的脚指头。”</P>

小助理疑惑问:“你到底要做什么菜?”</P>

“虎皮凤爪,广粤那边有道名菜叫做蒸凤爪,酱汁很香。”</P>

“这个你也会做?”</P>

林晨从商城买菜谱,没有不会做的说法。</P>

小助理清理凤爪。</P>

林晨烧了一壶水,水开倒入麦芽糖以及白醋,再放凤爪,这样容易上色。</P>

两分钟后,将凤爪清洗和擦干净水份,油热下锅炸到琥珀色。</P>

再泡冰水,热胀冷缩原路,让外皮回软,慢慢会有虎皮纹形状。</P>

想要做的好吃就必须调酱汁。</P>

柱候酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、白糖以及豆豉,最后一个剁碎即可。</P>

大概整了五十多碗,盆中还剩下许多的凤爪。</P>

想要不浪费,干脆把它们炖凤爪,整两个口味。</P>

锅中倒油,大蒜、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒炒香。</P>

加热水,放凤爪洗澡、</P>

炖煮二十分钟,直至软烂。</P>

炖煮的香味会飘出去。</P>

此时,偌大的操场上,小孩子们正搬着凳子,舞台上是荧幕。</P>

每年运动会都会让人上台表演节目。</P>

结束后还有电影看。</P>

江梦汐急匆匆走进来,二话不说直接加工资。</P>

只有两千八工资的小助理茫然眼神中透出羡慕。