第74章 爆炒田螺(1 / 2)

走在路上两人还要继续去买点东西</P>

刚才的售货员也说了,这田螺很腥,所以需要做成重口味都才好吃</P>

所以所需要的调料不少</P>

不过最主要的还是干辣椒</P>

这玩意就不是很稀缺了</P>

一般农村家里门口都会挂几串辣椒</P>

随着时间过去就会慢慢的风干,不但好看,而且保存的时间也很长</P>

没多久两人就购买到了自己需要的所有东西</P>

但是两人刚回到四合院里面</P>

闫埠贵就惊呼出声</P>

“哎呦,艾尼,你们两个这怎么突然间买来了这么多东西啊”</P>

“这难道是有什么好事”</P>

艾尼正愁着怎么让易忠海知道自己用它的钱买菜这件事的</P>

没想到这就来机会了</P>

“嘿嘿,这不是昨天晚上易忠海贡献了五十块吗?”</P>

“当时我们说吃他家一顿,结果他不乐意,然后给了我们两个五十块钱”</P>

“这不,人家虽然说让我们自己买,说道做到”</P>

“这也算是他请客吃饭了”</P>

立马闫埠贵恍然大悟</P>

“原来是这样啊”</P>

忽然间闫埠贵看向了旁边魏真珍手里提着的东西</P>

“小艾啊,你老婆这手里拿着是什么?这看上去不像是肉啊!”</P>

闫埠贵也是一脸疑惑</P>

也不怪他不清楚这个东西,主要是城里面人吃这个的非常少,而这个东西一般人不愿意</P>

毕竟田螺里面肉少就算了,调料也要花费很多,这对于一般人来说不值得</P>

“嘿嘿,二大爷,这你就不知道了吧,这玩意叫做田螺”</P>

“这东西不会做的人做出来味道腥的很,但是我们两个是厨师”</P>

“所以做出来后,那味道简直绝了”</P>

“而且,这玩意便宜,才7分一斤,关键是不要票”</P>

“这不看见之后我们就买来了”</P>

听到不要票 闫埠贵也是眼前一亮</P>

不过他想的不是吃,而是想着卖掉</P>

“这玩意河边不是多的很吗?”</P>

“这真的好吃吗?”</P>

“小艾啊,那我要是抓来田螺,你们两个收不收啊”</P>

看着闫埠贵一脸兴奋的样子,</P>

艾尼叹了口气</P>

“二大爷,我们这今天一下子买来了二十斤,已经够吃了”</P>

听到艾尼不要田螺后,闫埠贵也是一脸失落</P>

“那行吧”</P>

艾尼和魏真珍告别闫埠贵后就回到了自己家里</P>

两人也开始准备起来今天的晚餐所需要的材料</P>

田螺这东西,一般买来都要先让他们吐泥,</P>

而且田螺想要更好的入味,一般来说需要剪掉田螺的屁股</P>

这两步都会消耗大量都时间</P>

不过这对于艾尼两人并没有什么问题</P>

直接放到空间里面交给贾维斯处理就可以了</P>

另外一边四合院都邻居们也逐渐知道了艾尼想要做田螺这个事情</P>

“老闫,你赶快说说,当时的情况”</P>

闫埠贵也吧艾尼刚才说的话重复了一遍</P>

不过这些人还是有点疑惑的</P>

“这田螺能好吃吗?我记得小的时候在河边摸过,家里长辈说这玩意很难吃的”</P>

“对啊,我那边也是这样的”</P>

“哎呀你们就不要瞎操心了,艾尼两个都是能做小灶的人了,你觉得他们会做没有把握的事情吗?”</P>

闫埠贵听到这里也是说道</P>

“对啊,不过这件事还得要看今天艾尼他们能做成什么样子”</P>

贾张氏冷哼一声</P>

“京城厨师那么多,他们怎么就不吃这个田螺呢”</P>