这家米粉店可算是巴陵米粉界的扛把子,在省城潭州也开了分店的。他家的门口永远都是排着长队,如果你想要吃到最具特色的猪脚浇头和牛肉浇头的话就需要早点赶过去,稍晚一点就没有了。
现在已经是九点多了,想要吃口长动米粉还是需要排长队,由此也可见一斑吧。
这个点牛肉没了,猪脚没了,连那种扁扁宽宽的手工粉也没了,只剩下辣椒炒肉和黄豆炒肉两种浇头,粉也只剩下机制的圆粉了。巴陵本地人大多钟情扁米粉,因为感觉更入味,口感更好。
幸亏夏沫早就做了妥善的安排,昨晚他就通知了张长贵,一大早张长贵就安排了人过来替他们仨排队,所以三人过来直接就能吃到猪脚加牛肉的双拼码扁粉,每人还能外加一份外皮金黄焦酥的煎鸡蛋。
夏沫经过简单的化妆,倒是没人给认出来,可林孝媛和李恩贞都是身材高挑的大美女,衣着时髦,妆容精致,很是吸引众人的眼球。三人的这种VIp待遇直接把一些老实排队的人眼珠子都看红了,他们高声吆喝起哄:“老板,不是说猪脚和牛肉都没有了吗?不是说扁粉卖完了吗?怎么他们过来也不用排队,直接就能吃上?难道他们的钱是钱,我们的就不是钱?”
老板是个身材瘦小的中年男子,闻言满脸堆笑地站到门口回话:“各位莫烦莫恼,猪脚和牛肉确实是早就卖完了,可人家是一大早请人过来排的队,专门给留下了三份,不信你可以去查我家的监控。”
林孝媛听了心下非常感动,从这些小事上就可以看出,夏沫确实是一个极好的朋友。
猪脚是早就卤好的,长动米粉这么出名并非没有原因。卤制也是一门艺术,多种香料与猪脚在时间的魔法中相互交融,成就了浓香醇厚的卤猪脚。猪脚炖得软软糯糯的,非常入味。
每一口猪脚,都饱含着丰富的胶原蛋白,入口即化,那入味至极的肉香,更是久久萦绕在舌尖上。搭配爽滑劲道的扁米粉,饱吸了猪脚汤汁的精华,每一口都充满了浓郁香醇的滋味。米粉的细腻与猪脚的丰腴相互配合,在口里形成了一种绝妙的口感。
只为了林孝媛昨天那一句“巴陵豆皮好吃”的评价,在吃米粉的时候,夏沫又安排人给送来了三份巴陵豆皮。来送豆皮的人是坤组的负责人陆璃,夏沫向她点头道谢。
方块形状的豆皮,内裹糯米为馅。糯米粒粒饱满,又香又糯,中间还夹了五花肉。糯米吸饱了肉汁和豆干的香味,变得更加香糯可口。两面的豆皮已被煎至焦黄,咬一口外酥里嫩,豆皮的脆香和内馅的软糯混合成一股奇妙的口感,浓香在口中瞬间炸开,吃起来真是格外的满足。
十一月中旬的早晨已经有几分凉意了,可看陆璃衣着单薄还满头大汗的样子,这豆皮应该也是从远处买了跑步送过来的。林孝媛内心很是过意不去,连忙起身道谢,想邀请陆璃一起吃个早餐。
陆璃婉拒了,她没有过多地逗留,放下豆皮,向夏沫微微使了个眼色算是打招呼,然后转身匆匆离开。
三人吃完早餐,还是打的去的三荷机场。幸亏巴陵不塞车,时间还来得及。
值机,行李托运……忙活完这些,看着林孝媛和李恩贞的身影消失在安检门后,夏沫转身出了机场。
黑色的奔驰缓缓地滑过来,悄无声息地在夏沫身边停下,副驾驶窗户缓缓放下,夏沫看见开车的正是付奇。
“嚯,这么快就进入状态了?”夏沫上车,顺手扣上了安全带,“不在家多陪陪林薇?”
“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮……你都给我提供了这么好的平台,我可不能让兄弟失望。那不得趁着现在事少,先过来跟着张叔熟悉熟悉啊……再说,林薇已经去了京城,简艺姐安排她去‘蓝星’的财务室实习了。”付奇认真地开着车,“下面我们是先回家还是直接去农家乐?”
“时间不早,直接去农家乐算了,就在南湖圣安寺那片。”夏沫拿出手机设置好导航目的地,嗯,距离机场足有二十多公里。