“呵呵，以前听人说起老名字比较多，因此更记得而已……”</P>

嬴政听了，找了个由头说道。</P>

老名字？</P>

听到嬴政的话，赵龙心中忍不住一阵嘀咕，那都多老了？</P>

民国的名字都够老的了，你直接老了两千多年前去了！</P>

“这个汾酒就是在的汾阳的杏花村开始的。”</P>

赵龙继续说道，“他那里的泉水比较好，酿出来的比较有味道，所以一直都很有名。”</P>

哦？</P>

杏花村？</P>

听到赵龙的话之后，嬴政等人心里一动，默默记了下来。</P>

不过……一直很有名？</P>

众人忍不住心里一阵嘀咕，这汾酒若是一枝有名的话，自己这些人为何没怎么听说过呢？</P>

就算他们秦国的人不熟悉不喜欢，可这一地方原本是归属赵国的，也没怎么从情报上听过赵国人特别喜欢这个种酒啊？</P>

而且……</P>

让众人更是感到好奇和不解的是，他们一直喝的酒，一直以来都没有像兆龙拿出的这几瓶酒这么清澈，就算是嬴政自己的宫廷御酒也是有些许的浑浊的。</P>

但是像赵龙所拿出的这几瓶酒，看上去却是清澈无比。</P>

这是让他们最为新奇的。</P>

难道只有汾酒才会这样吗？</P>

可是，另外一个不叫什么赖的，那也是清澈的很呀，这肯定不只是一种酒的问题。</P>

“先生……”</P>

嬴政心里一动，当即问道，“先生可知道这古代的酒有许多是稍显浑浊的？”</P>

“黄酒是吧？”</P>

赵龙说道，“古代的酒一开始还真是黄酒，都是有点浑浊的，老赵你还知道这个呀？”</P>

那可不……</P>

因为他们喝的酒全都是这种！</P>

“呵呵，略懂，略懂。”</P>

嬴政笑道，“那，这黄酒现在还多吗？”</P>

“基本没了，因为他里面的残渣比较多，口感不太好啊。”</P>

赵龙说道。</P>

嗯？</P>

果然是如此！</P>

“那这种酒是什么时候出现的？又是怎么做出来的？”</P>

嬴政心里一动，不禁问道。</P>

“这个叫蒸馏酒，用蒸馏法蒸馏出来的。”</P>

赵龙说道。</P>

嗯？</P>

蒸馏酒？</P>

用蒸馏法蒸馏出来的？</P>

嬴政听了继续问道，“什么叫蒸馏？怎么个蒸馏法？”</P>

“蒸馏你不知道啊？”</P>

赵龙听了笑着说道，“这个过程倒是也不复杂，就是先把粮食泡干净，泡好了煮一遍，接着就发酵出酒曲，然后把酒曲过一遍蒸馏器，剩下就是采摘调和，基本上比起传统的黄酒也就多一个蒸馏过程。”</P>

“那这蒸馏是怎么个蒸馏法？”</P>

嬴政只好继续问道。</P>

“蒸馏就是这样。”</P>

赵龙拿着筷子比划了一通，“是把这些流体里面的液体，弄成蒸气模式，让它流出来，然后又冷却成液体，水和酒精加上里面的发酵香脂，都能气化出来，那最后剩下的杂质，不就留下了吗？这气再冷却了，就成了液体了，这个过程就叫蒸馏。”“</P>

哦……是如此啊……”</P>

听到赵龙的解释之后，嬴政等人当即恍然。</P>

“原来就这么简单？”</P>

嬴政笑着说道，“这岂不就是煮一锅水，让这水烧开了，只要这个气吗？”</P>

“废话，就这个意思啊。”</P>

“呵呵，那倒是简单了，嗯？”</P>