他才把这个人推荐给梓晨,没想到才一个月的时间,就掉链子了。
他这次带人来,一个是给梓晨找的新帮手,另一个目的就是清理门户!
敢把他们兄弟当猴耍,这东西以后就不要想在厨师界混下去了。
梓晨知道大哥说的“另一个”是谁,是原来的学徒小龙,现在的2号店总厨。
“你说小龙啊,小龙人挺好的,我已经让他当了2号店厨师长,大概是小黄觉得不公平,于是就给我撩挑子吧。”
梓晨谈背叛,脸上却没有一点气愤的表情,还笑眯眯的仿若在说别人的事情。
但是李大勺气得不行:“这个祸害,我绝对轻饶不了他。”
李大勺指着厨房里的俩人道:“小李和小周从今天开始就在你这上班了,要是再出问题,我来给你当二厨!”
梓晨急忙摆手,拒绝:“不行,大哥,这怎么可以?我用不起他们俩。”
梓晨认识他们俩,他俩是大哥身边老人了,跟了他很多年。
是他最得力的左右手,虽然是二厨的职位,水平却很高。新
度假村那边现在生意好的不得了,根本就离不开他们俩,而且他们在自己这,也太大材小用了。
“咋滴?”
李大勺眼睛瞪得像牛眼睛似的:“你看不上我的人啊?”
“你放心,这俩人我可以用脑袋担保,肯定不会出漏子。”
梓晨急忙解释:“不是这样的,大哥你误会了,我不是说不相信他们俩,而是他俩是您的左膀右臂,你也离不开他呀。”
“哎呀,你就别废话,你大哥能用的人有的是,把他俩放给你我是最放心的,但不是永远给你啊,是过渡下。”
“等你培养起自己的人,再把这俩人还给我。”于是梓晨不再推辞,把人留下。
他现在确实需要人。他是请假出来的,也不能总在这烧菜。
这时候,梓晨才深刻的认识到,人事储备的重要性!
小黄事件把李大勺气的够呛,但是梓晨更多的是感谢他,感谢这个人撂挑子很及时,及时的让他发现问题。
李大勺回去了,但没几天又来了,因为小黄的饭店开张了!
他的店就在晨欣小吃一号店对面,相距不过十米,名字叫小黄小吃1号店。
牌匾也是黑底木头招牌,烫金的四个大字,就连字体都一样。
除了牌匾,店面的装修,桌椅的摆放,……经营的项目统统一模一样!
也不是都一样,价格低了一块钱。
厨房并不是透明的,而是和大多数厨房一样,挂了个门帘,上面写着闲人免进!
厨房就要有厨房的样子。
小黄对于梓晨的厨房嗤之以鼻,不屑一顾。
他觉得梓晨书生气太浓了些,还透明的厨房?
吃饭的人是能看见卫生情况,放心了,但厨师做饭的过程也都被看去了啊,自古就是教会徒弟饿死师父,他不能像盛梓晨那么傻,熬汤的手艺学会了,就要藏起来,不能让别人看!
小黄开业这天弄了好大的阵势,还请来乐队,准备从气势上压倒晨欣小吃。
吉时已到,鞭炮响过,开店迎客。
第一批进来的客人是一群彪形大汉。
这些人来者不善,天气明明不太热,却都穿着短袖或者袒胸露背,露出大片的纹身。
他们每人坐一桌,长排的桌子就相距七八个位置坐一个人。