尉仇台点了点头，道：“那行，我记住了。”</P>

于是，两人从小巷走了出来，从小二那里牵过马，径直朝皇宫而去。</P>

很快，张小五就来到工部，制糖坊。</P>

张小五看了看天色，大概也就是下午两点多。</P>

“还好，今天还能再搞出点东西。”</P>

张小五大步跨进作坊，此时的工人们已经将材料准备得差不多了，一锅一锅的糖糊浆都已经准备就绪，还有一些工人还在继续熬制糖浆。</P>

制糖坊的管事见张小五回来了，立即就小跑过来，躬身行礼。</P>

张小五点了点头，走到工人们旁边，问道：“黄泥浆呢?没有准备吗？”</P>

“有有有！”一个身材瘦弱的工头指挥几个工人将摆放在远处的黄泥浆用推车推了过来，朝张小五致歉道，“实在抱歉，这黄泥浆与糖浆不搭配，所以放得远了，怕玷污到糖浆。”</P>

张小五摇了摇头，轻笑一声，道：“听我命令，开始干活，你把这锅糖浆继续加热，你们，把这桶黄泥浆全倒进锅里。”</P>

一旁的工人一愣，以为刚刚是听错了。</P>

“大人，这真的要倒吗？若是倒进黄泥浆，这锅糖就不能吃了呀，这糖可金贵着呐。”工头不是很理解，目光呆滞地望向张小五，希望刚刚是听错了。</P>

“倒！赶紧倒！”张小五催促道，“再晚糖就糊了，到时糖就真的废了！”</P>

没办法，谁叫张小五是大官，工人们只得服从命令，含着泪，露出极其难受的表情，将整整一桶黄泥浆倒进锅里。</P>

“你们，拿木棒搅拌，快！”</P>

两个力气大的工人一人拿一根木棍，用力地搅拌起来，黄色的泥浆与糖浆搅成一团，在场的人无不叹息。</P>

见搅拌得差不多了，张小五继续指挥旁边的几个工人道：“快，将漏斗拿过来，上面铺上稻草！”</P>

被点到的工人没有丝毫的犹豫，将已经准备好的铁制漏斗搬了过来，上面铺了一层黄色稻草。</P>

“你们，将糖浆倒进漏斗！”</P>

五六个身材高大的汉子一起合力，将一锅一百多斤的糖浆缓慢地倒进漏斗里，在众人的注目下，糖浆团在漏斗里开始分层，黑色的糖渣从漏斗下方漏出。</P>

不多久，漏斗上方开始结晶，出现一片颗粒分明的白色晶体，而中间层则是砂状红糖，底部则是黑糖渣。</P>

“白、白色的！”众人的眼珠子都要飞出来了，不敢相信眼前所发生的一切。</P>

张小五嘴角一扬，久悬的心终于放了下来，笑道：“看来这黄泥浆脱色法，还真管用！”