第1300章 生辰蛋糕(2 / 2)

而利剑呢,则是姜姒君花了大价钱找人打造,上面还刻有‘上官’二字呢。</P>

之前上官子越也给他们送过兵器,他们很喜欢,也用得很好。</P>

所以在上官子越生辰的时候,他们也想给上官子越送点东西。</P>

可上官子越什么都不缺啊!</P>

绞尽脑汁后,就决定给上官子越送兵器。</P>

当然。</P>

上官子越也不缺兵器,灵剑山庄的兵器库里,什么兵器没有?</P>

但融合了他们俩的想法,由他们亲自设计,那又不一样了!</P>

即便没什么用处,也可以当成纪念品放着嘛。</P>

暖宝就更不用说。</P>

把一对护腕小心装进锦盒里以后,就直奔厨房而去。</P>

不过她并没有去廖婶那边的大厨房,而是命人取来食材,直接在长乐园里的小厨房开干。</P>

大厨房今日忙得飞起,不仅要准备上官子越的生辰菜式,还要准备主子们的早饭,以及整个王府上上下下所有人的吃食。</P>

暖宝就不去碍事儿了。</P>

毕竟长乐园也是有小厨房的,虽然平常所有的吃食都是大厨房那边准备,长乐园的小厨房只是为了方便烧水和热菜,但柴火跟炊具等物,那是应有尽有。</P>

暖宝要想用小厨房,只需要准备好食材就行。</P>

而做蛋糕,需要的食材还真不多。</P>

鸡蛋。</P>

植物油。</P>

低筋面粉。</P>

牛奶。</P>

白砂糖。</P>

黄油。</P>

白醋。</P>

植物油、低筋面粉、白砂糖、黄油,暖宝的空间里都有。</P>

牛奶嘛,命人去庄子里挤回来就是了。</P>

真正难的,还是比例。</P>

各种材料的比例但凡多了点少了点,那都很难做成功的。</P>

不过这难不倒暖宝。</P>

上一世怎么说都是美食博主,还做不成一个小蛋糕?开玩笑呢?</P>

把植物油呵牛奶搅拌到彻底乳化,再加入筛好的低筋面粉,搅拌得差不多了,就加入鸡蛋黄,一直搅拌到顺滑。</P>

鸡蛋清用冰块冷冻起来,冷冻到周围有了一圈冰渣渣后,加入一丢丢白醋,搅拌到出现大气泡,加一点点白砂糖,搅拌到出现小气泡,又加一点点白砂糖,继续搅拌,出现纹路,再加一点点白砂糖!</P>

古代没有电动的搅拌器,暖宝就只能拿筷子啦。</P>

搅拌搅拌再搅拌,手都要废了,才把鸡蛋清打好。</P>

将细腻有光泽的蛋白加到顺滑的蛋黄里,翻拌成面糊糊的样子,就可以倒入蒸锅里开蒸了!</P>

运气不错。</P>

蒸好的蛋糕胚十分漂亮且香软,暖宝用手按了按,跟海绵似的。</P>

紧接着,就是要做奶油。</P>

古代没有淡奶油,暖宝和段青黛的空间也没有这玩意儿,但没关系,有牛奶和黄油就行。</P>

早在昨天晚上,暖宝就拿牛奶和黄油做了一些淡奶油。</P>

把牛奶跟黄油放到碗里,再用暖宝的神奇魔力金刚手搅拌搅拌搅拌,搅拌完放到冰桶里冰冻一夜,就成淡奶油了。</P>

暖宝取出淡奶油,继续用筷子飞速搅拌。</P>

一边搅拌着,还一边嘀咕:“这活儿简直不是人干的,手真的要断啦!”</P>

当然,淡奶油还是很懂事儿的。</P>

赶在暖宝手断之前,出现了漂亮的纹路。</P>

“成了!”</P>

暖宝见奶油打好,赶紧把奶油糊到蛋糕胚上,手法十分狂野。</P>

嘿嘿。</P>

反正也是糊不圆的,那就艺术一点呗?</P>

艺术完了,又加了点芒果丁,草莓丁,完成!</P>

呵呵。</P>

虽然看起来不那么完美,但暖宝觉得也足够了。</P>

“子越哥哥已经够完美了,蛋糕就不要太完美了吧,要不然让别人怎么活啊?”</P>

暖宝看着蛋糕点点头,给自己找了个非常好的借口,便心安理得将蛋糕收进空间,只等着中午吃饭的时候,惊掉上官子越的下巴!