春天是最美好的季节,也是青霞村最美的季节。
山野的野花已经争相绽放,整个山谷都被渲染成夺目的斑斓。
山野下的农田,有不少农户在去年秋天种植了油菜,此时的油菜花也纷纷绽放,将农田渲染成了金灿灿的黄色。
这一天春光明媚,周萧特意组织了一次户外踏青。
泥鳅在河沟里用刚刚挖的蚯蚓在钓鱼,此时泥鳅已经有了不少收获,竹笼里有三只草鱼还有不少鲫鱼和当地特有黄辣丁。
泥鳅的嘴里叼着一只青草,嚼下去,一阵清爽的味道就会充满整个口腔。
泥鳅说道:“这草鱼可以用来做酸菜鱼,鲫鱼熬汤,黄辣丁还是烧的好吃的。”
刘小妹在后沟边寻找野菜,春天是野草生长最茂盛的时候,也是味道最好的时候。
刘小妹此时已经采集了不少野菜,有芥菜和马齿笕,这两种野菜用开水焯遍褪掉苦涩的味道后,凉拌起来最好吃。
刘小妹开玩笑说道:“可惜就是没有找到泥鳅,泥鳅要红烧才好吃。”
两人的此时处于热恋期,相互开着玩笑也都不生气。
张莉花调侃着说道:“泥鳅好不好吃我们不知道,但是小妹你一定知道。”
张莉花一言不合就开车,这让刘小妹的脸上一红,说道:“花花,你可别开我的玩笑了!”
张莉花和杨倩正在河边的高地处挖坑搭建灶,这些事情对农村里的人来说手到擒来。
周萧呢?
周萧躺在地上呼呼大睡,脸上还盖着青草帽子。
这几天周萧协助的汪琴理顺了火锅店的生意,但是自己也累得够呛。
灵力透支再加上精神透支,这种感觉可不好受。
今天的天气很好,阳光暖洋洋的,但是杨倩还是担心周萧着凉,于是将自己的外套脱下来,搭载周萧身上。
杨倩开着河岸边盛开着的野油菜花,上面有很多蜜蜂在采蜜,她说道:“说来奇怪,上周居然有一窝野蜜蜂到我家来筑巢,每天飞进飞出的可吓死我了!我还以为是马蜂呢。”
十多二十年前,农村的环境很好,到处都有野花,也会有不少野蜜蜂回到农户家附近筑巢,然后疯狂的繁殖、采蜜。
那个时候,农民们会任由蜜蜂在家里繁殖,待到秋天的时候提取蜂巢的蜂蜜,这才是的原生态无污染的蜂蜜,味道非常好。
但是现在,无论是都市还是农村的环境都越来越差,野生的蜜蜂根本就没有生存的空间,因此越来越少,最后绝迹。
每年春天山上的野花和田里的油菜花盛开的时候后,也会有蜜蜂,不过这些蜜蜂可不是野蜜蜂也是附近养蜂人养殖的蜜蜂。
养蜂人是逐花而居,江城的油菜花开的时候会到江城来,江城的油菜花凋谢以后,纬度更高的地方油菜花又开了,养蜂人就会将蜜蜂招呼在一起,然后驱车前往纬度更高的地方。
今年能够有野蜜蜂到农户人家附近扎根繁殖也说明了青霞村的环境在慢慢变好。
张莉花说道:“有野蜜蜂!这是好事啊!赶紧养起来,那蜂蜜的味道才好呢!”
杨倩看了看仍然在熟睡的周萧,说道:“我也是这样打算的,夏秋两季的时候我还可以收获一些蜂蜜,给小狗补补身体。”
周萧最近很操劳,杨倩看着眼里疼在心里。
她得想办法给周萧补补身体,可不想周萧累到了。
灶台已经搭建了起来,张莉花架上了一口铁锅,烧了一锅水。
这水就是井水,甜美可口。
泥鳅在最后钓上一只鲫鱼后说道:“收杆!我来打理这些鱼,今天的鲫鱼比较多,用一些熬汤,一些烤着吃吧。”
大家分工合作。
很快,一顿鲜美的午餐就准备好了。
凉拌马齿笕和芥菜。
酸菜鱼。
鲫鱼汤。
烤鲫鱼。
大家忙活了几个小时也累了。
杨倩把周萧叫醒后,大家大快朵颐。
周萧也的确饿了,他说道:“我认识很多城里的孩子,这种环境下吃饭,他们一辈子可能也没几次。”
周萧说得这人是林梦溪,这样的野餐环境的确只存在于小梦溪的想象之中。
随着经济社会的发展,有很多大城市的确开发了很多旅游景区,这些景区也有野炊的地方。
但是旅游景区绝对不会有青霞村如此纯美的大自然景观,更不会像泥鳅这样能够随手在河沟里钓鱼。
“酸菜鱼的味道不错,要是加一点鸡枞菌味道就更鲜美了!”周萧夹了一块鱼肉,酸爽可口,味道鲜美十分下饭。
张莉花开玩笑说道:“现在鸡枞菌在外面可不购买,我们可舍不得吃呢!”