第420章 做卤子(2 / 2)

然后下入肉沫,先把肉沫炒至变色后,再下入葱花,姜末爆香。</P>

加入料酒去腥,再加入一大勺豆豉,和剁椒酱。</P>

继续翻炒几十个呼吸后,倒入大量清水,并下入切好的香菇丁。</P>

开大火将锅烧开,然后加入少量食盐和五香粉调味。</P>

最后再勾入少许水淀粉,把汤汁烧至粘稠状。</P>

老规矩出锅前,还是要撒上一把葱花的。</P>

大约只用了一盏茶的功夫,香菇炸酱卤就做好了。</P>

“吱呀~”</P>

许久没有动静儿的厨房门,终于打开了。</P>

李恒在众目睽睽之下,提着两大桶炸酱卤走了出来。</P>

门被打开的瞬间,炸酱的香味就先他一步,窜了出来,飘进来了院子里。</P>

埋头嗦着热干面的鹿小小,耸了耸鼻子,一股熟悉的味道,突然钻进了她的鼻子。</P>

“嗯?好像是肉香味?”</P>

是错觉吗?这大早上的,怎么会闻到肉香味呢?</P>

按照以往的惯例,早餐不应该是素食吗?</P>

鹿小小疑惑的抬起头,正好看到李恒提着什么东西,往丹宁的方向走。</P>

她又猛吸了一鼻子气,发现香味正是来自李恒那儿。</P>

“哎呀!李恒哥哥你怎么不早说,早餐有肉吃啊!”</P>

原本坐在凳子上的鹿小小,“噌”一下,跳了起来。</P>

摸着稍微有些圆润了的小肚子,心里有些懊悔,小赤的状态也跟她差不多。</P>

都知道她和小赤两人,从来都是无肉不欢,要是早知道一会儿有肉吃,她们还吃个屁的热干面啊。</P>

“走!咱们赶紧排队去!”</P>

好在两小只并没有吃到十分饱,肚子里至少还能再装下一碗面,注:这里说的碗,是指那种普通的碗,可不是两小只的专属饭盆哦!</P>

于是鹿小小拉着小赤,飞奔着过去排队了。</P>

先来后到这个规矩,是针对所有人的,即便是两小只也不不能轻易破坏它。</P>

卤子的香味,很快就盖过了热干面的香味,两相对比下,大家很快就判断出,哪个更好吃。</P>

“那就是丹师兄说的卤子吗?香!实在是太香了!”</P>

“呜呜呜~看来最终还是我们赌对了啊!”</P>

此刻最开心的莫过于,那些一直都在坚持排队的弟子了。</P>

虽然多等了一会儿,不过现在看来,那都是值得的。</P>

“让各位久等了,香菇肉酱卤来了,大家排好队,先盛面,再过来盛卤子。”</P>

来到丹宁进前后,李恒跟排队的人打招呼道,然后在旁边摆了两个凳子,将手里的桶先放下。</P>

“咦?他们怎么排了两列队?”</P>

李恒有些奇怪的问道,排两列队不奇怪,怪的是其中一列队伍,只有二三十人,而另一边却有几百人。</P>

该不会有人搞特殊吧?他烦的就是这样的人,真要让他发现了,那就别想再吃他做的东西。</P>

“额,事情是这样的...”</P>

丹宁憋着笑,三言两语就把刚才他不在时,院子里发生的事情,讲了一遍。</P>

“啧啧啧!没想到,你们还挺有想象力的嘛!”</P>

李恒听完后,觉得有趣,便调侃了他们一句。</P>

用吃热干面的方式,吃白面条,他还真没想过,否则他就不会费劲巴拉的,把热干面弄出来了。