“哈哈哈。”</P>
晚上两人洗完澡,到房间露台那里乘凉。</P>
大白蟒蛇好几天没来了,今晚又来了。</P>
它知道简单每天这时候都会在露台这里待着。</P>
今晚它像往常一样,想吓简单,但是今晚却多了个墨涵予。</P>
大白蟒刚把蛇头伸到露台,就挨了墨涵予一顿揍。</P>
简单看到一脸懵逼的大白蟒,不由笑出声。</P>
大白蟒不是不想反击,它从墨涵予身上闻到了简单的味道,知道这个人和简单很熟。</P>
“到门口等我们。”简单让大白蟒先到门口。</P>
她和墨涵予下楼去开门。</P>
大白蟒又送来很多猎物,简单之前已经告诉过它,让它别送了。</P>
她好怕山里的动物都被大白蟒抓光光。</P>
可惜大白蟒不听话,每隔几天送一次猎物过来。</P>
墨涵予通知村长叔过来拿猎物去分给大伙。</P>
简单现在可大胆了,敢摸大白蟒了,她摸大白蟒的头,安慰它刚才挨揍。</P>
大白蟒也不待太久,它回山里去了。</P>
周一,一家人吃完早餐,墨涵予去魔都上班,简单到镇上去拿昨天预定的鸡。</P>
今天简单打算开店,做盐焗鸡,简单今天定了二十只鸡,可不少了。</P>
这二十只鸡老板已经帮忙处理好了。</P>
简单提着鸡来到餐厅,开始收拾一下餐厅,打开营业牌子的灯,挂上餐牌,回厨房忙活了。</P>
鸡杂简单留着今晚炒个下酒菜给三叔公他们仨喝点小酒,今天又到他们可以喝酒的日子了。</P>
简单把鸡清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,然后用盐把鸡里里外外涂抹均匀。</P>
盐焗鸡根本不需要太多调料,简单只用盐涂抹均匀腌制一下鸡,然后用草纸把鸡包起来。</P>
简单开始生火,把生盐倒进锅里炒热,盛一半出来,把鸡放进锅里,再用盛出来的盐把鸡埋严实,盖上锅盖,然后焗上三个小时。</P>
鸡焗好,正好可以开门迎客。</P>
“小丫,我们四个要一只盐焗鸡。”</P>
“好。”</P>
简单从锅里挖出一只鸡,把盐巴清理干净,然后打开草纸,露出金黄的鸡,味道真的超级香。</P>
简单把盐焗鸡砍好放进碟子,递给在等待的食客。</P>
二十只鸡不禁卖啊,又是提前关门的一天。</P>
简单收拾好餐厅,回家午休了。</P>
晚上,简单做个炒鸡杂。</P>
简单将鸡胗切片,鸡心对半切开,鸡肝切厚片,鸡腰子从中间切开,鸡肠切段。</P>
起锅,鸡杂冷水下锅焯水两分钟,鸡肠单独焯水二十秒。</P>
重新烧锅,锅热倒油,油热放葱姜蒜和干辣椒,洋葱丁炒香。</P>
倒入鸡杂,放蚝油,生抽,少许老抽,盐,白糖,把鸡杂炒香。</P>
炒香后放青红辣椒,翻炒均匀,然后放入鸡肠,翻炒几秒钟。</P>
加入葱和香菜,淋上少许的花椒油和香醋,翻炒均匀出锅了。</P>
这道菜是很好的下酒菜,三叔公他们仨吃美了。</P>
一边吃,一边喝着小酒,真是快活似神仙。</P>
晚上去散步,简单和杨悦竹跟在他们后面,听着他们哼着小曲儿。</P>
看把他们美得。</P>
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