福公公吃饭的时候，林长喜，林长乐，林长安几个没好意思打扰他，就在旁边儿等着。

福公公是什么人，那可是在皇上身边儿呆过的人，和人精似的，从几个孩子进门，就看出他们有事要说。

福公公很快将饭吃完，然后开口道。

“你们来找福爷爷是不是有事儿呀？咱都是一家人有事就说。”

“福爷爷我也过来也没啥大事儿，就是想问问你京城的酒楼都啥样子，我大伯父要给我二哥三哥在县城再开个大酒楼，到时候想做京城菜。”

“做京城菜呀，那感情好，到时候福爷爷我一定过去吃。”

福公公虽然不是京城人，但小小年纪就被送进了宫，在宫里一呆就是几十年，对京城还是很有感情的。

福公公出宫以后，在京城也呆过几年，好吃好喝的倒是也尝过不少。

这京城的酒楼呀挺多的，有正店也有脚店，正店难开，偌大个京城也就一百来家正店，剩下的就是脚店。

当然你们在固县开酒楼的话，就没这个问题，毕竟长平当着县令，酒水许可证也就是他一句话的事儿。

我在京城赋闲那几年，吃过的酒楼也不少，有做江南菜的，有做西北菜的，还有从沿海城市过来，做海产的，五花八门什么都有。

不过做京菜的酒楼，一般主打就是个气派，酒楼装修要好，不仅食物要精致，用的餐盘碗盏都要讲究，定位就是达官贵人，包间里面还有最低消费标准，伺候的小厮也是专门培训过的，服务的很是周到。

“这么讲究呀！我还以为只要做好吃食就行了！”林长安摸了摸脑袋，显然福公公讲的和他想的不太一样。

“当然讲究了，普通人吃饭吃饱肚子就行，有钱的，当官的，除了注重饭菜的口味，对酒楼的其它方面也是有要求的。”

“这个我能理解，咱们县城最贵的那个酒楼，福安居，里面还有唱歌跳舞，弹琴的小姑娘呢。”

林长喜每日在酒楼前面，店里客人说话，有时候他也能听个一二，将自己听到的说了出来。

“嗯，有的，好的酒楼会有歌舞表演，有些有本事的酒楼，更是从西域扶桑等过请舞姬过来跳异域舞蹈，不过这种酒楼多消费不菲，一杯茶都得十几两银子。”

“一杯茶就这么贵？咱们酒楼最贵的菜也没这么贵呀！”林长喜吃惊地张大了嘴巴。

“哈哈，要不说是京城呢，天子脚下，东西总要比其它地方的贵一些，你们若是想做京菜，歌舞表演这些可以不考虑，装修什么的还是要考究一些的，最好是去京城请装修师傅回来，或者去京城找装修师傅绘图，确定了要装修的风格，然后让本地工匠装修。”

福公公说的话，林长喜，林长安都认真听着。

“我知道的也就这么多了，再多老爷子我也不知道了，只是长安你做的菜很不错，比起京城那些酒楼的师傅做的也不遑多让，你自己有天分，又找了个好师傅，福爷爷相信你可以的。”

“嗯，福爷爷我会努力的。”

林长安坚定地点了点头。

几人又陪着福公公聊了一会儿天，小福就端着鸡汤进来了。

他给几人一人盛了一碗鸡汤，喝完鸡汤林长乐等人才回去。

回去没多会儿，小福就过来送碗了，碗已经洗干净擦干净。

“你这孩子还专门过来送一趟，我一会儿让囡囡过去拿就行了。”

“没事婶子，我一会儿要下地，福爷爷要午休，我怕囡囡过去的时候敲不开门。就过来送了，也不耽误啥事儿。”