开始挤奶的时候要先用双手揉搓羊的乳房，揉搓的时候要用双手托住羊的乳房轻轻揉搓，揉搓也是有方法的，要双手托住，左右对揉，而且要由上到下。

还有另外一个方法就是用手揉搓

乳，这个对时间又要求，不能时间太长也不能太短，时间太长容易让母羊的乳发炎，时间太短刺激不到，一会儿出奶的时候不好出。

对比了两个方法，林长乐和沈月选择了比较简单的第一种方法。

学完揉奶，接下来就要正式开始挤奶了，挤奶的法子也是千奇百怪，两个人挑了简单的学，方法是先用大拇指和食指合拢卡住乳基部，堵住乳腔与乳池间的孔，以防乳汁回流。

然后再轻巧而有力地依次将中指、无名指、小指向手心收压，促使乳汁排出。

每次握紧挤出来一些奶后，大拇指和食指就要立即放松，放松以后再迅速握紧，要有节奏的一握一松。

操作的时候，双手要分别握住两个乳，两手动作要轻巧敏捷，握力均匀，速度一致，当然这是新手的，也有比较熟练的挤奶工，会直接手里拿一个小桶，一手拿着小桶，一手挤奶，一只手的干活速度一点也不比两只手的慢。

两个人津津有味的听着，听了一会儿，觉得自己会了。

然后就开始操作起来，林长乐给羊按摩的时候，那奶羊还算温顺，只咩咩咩的叫着，没有其它动作。

林长乐按摩了一会儿觉得没问题了，便开始挤奶，结果刚一用力，那羊的后腿就蹬了一下，这一蹬把林长乐吓了一跳。

还是后面的妇人按住了羊，然后轻声宽慰林长乐。

“没事的没事的，它就是会这个样子的，

你挤，我帮你按住它。”

沈月那边儿和林长乐的情况也差不多，两个人刚开始都有些不熟悉，羊动的时候又有些害怕，就这样适应了一会儿，就渐渐熟练起来，不过一只羊的奶大概四五分钟就挤没了，两人挤了一只以后，觉得有经验了，兴致勃勃的又挤了一只羊的奶。

两个人挤了小半桶，挤完以后兴致勃勃地将羊奶拎了回去。

林老大媳妇儿见两人带了羊奶回去也很高兴，当即就要将羊奶煮了。

林长乐和沈月也跟着进了厨房，帮着烧火。

林老大媳妇儿将羊奶倒到锅里面后就开始加热，等羊奶沸腾了大约一分钟，就赶紧抽柴让温度降下来，等羊奶放温就又开始加热沸腾，沸腾一分钟又抽柴降温，如此反复三次以后，羊奶才算彻底煮好。

“娘，这羊奶怎么这么复杂呀？我以前也喝过羊奶，都是府上厨房做好的，我还以为在外面买回来，直接就能喝的。”

沈月开口道。

“这羊奶呀有营养，喝了对身体好，不过刚挤出来的有点羊膻味儿，直接喝味道不好，而且容易拉肚子，应该是你们有不干净的东西，得反复加热几次，那羊膻味儿就散了，而且喝上也不拉肚子。”

边说林老大媳妇儿边往里面放糖，放好糖又煮了一会儿便抽出了全部柴。

待煮好，家里有一个算一个，全都喝上了新鲜的羊奶。

中午林长安回来以后，沈月又拉着他做了

桂花羊奶炖，自己摘的桂花，加上自己挤的羊奶，吃起来滋味都更好一些。