“嗯？”陆雅儿一时没反应过来陆姜氏为何这样问的看着她“二婶何出此言？”

陆姜氏用手指了指买回来的一百斤猪肉

“不然怎么买这么多肉？”

这下，陆雅儿明白了“二婶多想了，这是我让小姑做的一种吃食，你别管了。”

话落，陆雅儿朝陆四丫道“四妹，你来把肉剁成肉泥。”

“剁……剁……剁成肉泥？”陆四丫瞪圆了眼。

这可是一百斤猪肉，剁完，还手不得残废？

一看陆四丫的表情，陆雅儿就知道她在想什么，笑笑

“放心，不会让你一个人剁的。”

陆四丫拍着胸口“还好，还好，还好。”

一百斤猪肉一个人剁，真的很难。

看着陆四丫那犹如逃过一劫的模样，陆雅儿无奈的摇了摇头，然后对陆老太道

“奶奶，你去跟我娘说，让她过来帮我们剁肉，您帮我娘守着我爹可好？”

“好。”陆老太满口答应，便走了出去。

一百斤猪肉剁肉泥，肯定是人些好。

陆老太去喊陆卢氏了，陆雅儿又让陆姜氏将其他两个婶子喊来。

当然，这剁肉的多了，菜刀肯定是不够的。

无法，他们也只能向村里人借了。

俗话说：人多力量大。

等肉剁好，也就大半个时辰的样子。

虽然肉有些多，但腊肠的肉，剁碎就好。

肉泥剁好，陆大雁的肠衣也洗好了。

因为陆雅儿打算以后让陆大雁管理腊肠这一块，所以在腌制肉的时候，她是人陆大雁腌制的。

等肉腌制半个时辰后，陆雅儿便找来漏斗，然后又让陆老头帮忙削了一点牙签。

一切准备好，就开始灌腊肠。

由于时间问题，家里又是姜家姑娘做饭。

所以，他们在灌了一下腊肠后，就吃晚饭。

吃过晚饭，家里的妇人，那是有一个算一个灌。

其中还包括胡嬷嬷跟女夫子。

当然，陆雅儿在刘霸天他们汇报看市场得出的结果时，自然不在灌腊肠的。

……

翌日

陆家的豆芽依旧往吉祥楼送，皮蛋跟腊肠也在跟着做。

刘霸天几人呢，在经过昨天的市场考察后，今天在陆家开始学发豆芽。

陆雅儿想把皮蛋跟腊肠做成秘方，所以在这一块。

那是绝对的保密制作。

只是陆家妇人就那么多，这皮蛋跟腊肠一起制作，定是忙不过来。

所以，陆雅儿在吃过午饭后，让陆老太在堂屋开了家庭会议。

陆老头跟陆老太坐在主位，陆雅儿便站在陆老太身边，对在场的陆家说道

“我跟奶奶已经商议过了，以后咱家的皮蛋、豆芽、腊肠，分开管理。”

“皮蛋这一块，奶奶跟我娘管，豆芽这一块，二婶跟三婶管，腊肠这一块四婶跟小姑。”

“因为咱家的人数问题，所以我想买些人回来。”

“至于买回来的人住哪里，就暂时住柴房，而柴房的东西，暂时搬到茅草棚。”

现在是冬天，若是住茅草棚，不挡风。

“等扩建的屋子好了后，咱们再把人分房住。”

“现在你们看看，自己这一块暂时需要几个人，我下午去买，然后晚上分给你们。”