顾宁溪走过去把食盒里的食物，一盘一盘的摆放在桌子上。</P>

古苍皇帝大步走了过来，坐在了座位上，没有动筷。</P>

因为害怕有毒，每次古苍皇帝用膳时，高公公都会先试吃。</P>

高公公每吃一种，眉毛就一挑，只不过他的脸上却没有任何表情。</P>

等全都被他过了一遍筷子后，确定没毒，古苍皇帝才开始动筷。</P>

顾丫头，这个叫什么？古苍皇帝指了指摆在最中间那个鱼。</P>

回皇上，这个叫酸菜鱼，是儿媳今晚特意为您做的。</P>

你尝尝看，古苍皇帝夹了一块，放进嘴里，咀嚼着。</P>

这种吃法，朕还是第一次吃，味道还不错。</P>

顾宁溪说：皇上这道菜可废了儿媳不少功夫。</P>

哦，是吗？那你给朕说说，是如何做到味道如此鲜美的。</P>

高公公！把这个做法记下来，给御膳房，朕明日还要吃。</P>

是！皇上！</P>

回皇上，要先把切好的鱼肉和鱼骨放在清水里洗去血水。</P>

这样能减少腥味，而且也不会拣锅，然后将鱼片进行腌制一会儿。</P>

在加入一些盐、酒再用手抓匀。</P>

接着准备适量的坛子菜将它切碎，然后准备适量的葱片和姜丝。</P>

再把泡椒切碎，然后把坛子菜下入锅中再加入葱片和姜丝，炒熟后捞出备用。</P>

在锅中烧油下入鱼肉，将鱼肉煎至两面金黄，然后捞出备用。</P>

然后在锅里下入泡椒炒出辣味，下入坛子菜和鱼肉翻炒。</P>

接着加入开水用大火烧开，然后加入盐和白醋。</P>

最后煮熟后捞出就可以食用酸菜鱼了。</P>

顾丫头，没想道，这做一道菜，还有这么多门道。</P>

是的，父皇，要做出一道美食来，是需要花费许多心思。</P>

父皇：您在尝一尝旁边那道，也很美味。