秦瑜想了想：“她姥爷对她说过，每 100 克石膏可以凝固 2斤到 3斤的豆浆，这一缸是30斤，那大概也就是需要1000克的石膏。”</P>

“这样，这一缸今后就放1000克的石膏粉，石膏要彻底磨碎去除杂质，在水里溶解搅拌均匀后才能点浆，点豆腐的到时候要边往里面倒石膏水边搅拌豆浆，搅拌均匀到豆浆凝固。要是做豆皮的话，就先少放一点石膏水，嗯！我觉得吧!我们有这么多锅和缸，就分开来做，有锅专做豆皮和豆筋，有锅转做豆腐，你们觉得怎么样？”</P>

姜凤芹点头：“嗯嗯，郡主说的对，我们今后就这么来！”</P>

小珠则有些愁眉苦脸的看着那些嫰豆腐：“殿下，你说那么多嫰豆腐我们该怎么办啊！一下锅就还没煎两下就碎了！总不能拿去喂马吧？”</P>

秦瑜笑了心想“铁板豆腐可了解过？那可是她的最爱小吃之一！”</P>

“没事，嫩豆腐有嫩豆腐的吃法，老豆腐有老豆腐的做法，现在这里冷，豆腐拿出去就结冰了，不怕它坏掉，一会我叫人去炼铁作坊，让他们做几个铁板灶台出来，到时候卖铁板豆腐。”</P>

“铁板豆腐？铁板还能做豆腐？”小珠和姜凤芹以及豆腐作坊的其他几位妇女都好奇的看向了秦瑜</P>

秦瑜翻了个白眼，在小珠的脑袋上敲了一下：“我是说把这嫩豆腐放在铁板上煎，你这丫头想什么呢？我们不是有蜂窝煤吗？还有媒灶，我让炼钢坊做一个钢板下面可以放媒灶的移动小推车，到时候可以在钢板上煎豆腐。”</P>

秦瑜的解释他们还是听不懂，没办法他们又没有见过后世的小吃摊，还是疑惑的看着秦瑜</P>

“罢了罢了，回头铁板灶做好了我给你们做铁板豆腐吃，你们就知道了！”</P>

秦瑜话刚说完就有部曲高兴的跑了过来，还没到豆腐作坊他就在大喊</P>

“老大，老大，哈哈哈，老大，老董，李光明他们回来了！哈哈，他们真的把匈奴单于给抓回来了。”</P>

秦瑜听到外面部曲的喊声开始还想说他慌慌张张，像什么样，可是听清楚他叫的是什么后，她也高兴的冲出了作坊。</P>

“你说的可是真的？李光明真的把匈奴单于抓回来了？”</P>

部曲高兴的嘴都咧到耳后根了：“真的，估计他们这会已经快到城门口了，张将军和袁将军他们也都跑到城外去看了，老大你要不要也去看看！”</P>

“去！当然要去！”他们说着话就已经朝北城门奔去了。</P>

豆腐作坊里，姜凤芹、小珠、还有其他几位做事的女人，他们还有些发愣，有些不相信他们自己听到的话。</P>

“小珠，刚刚外面家文大哥来说什么？匈奴单于被抓了？”</P>

小珠机械的点了点头：“对，刚刚家文大哥说匈奴单于被抓光明大哥抓回来了！”</P>

小珠刚说完就突然的尖叫一声：“凤芹姐，匈奴单于被抓了？郡主真的做到了！”</P>

姜凤芹也高兴的大叫了起来，作坊里其他几人也回过神高兴的欢跳起来。