<b>inf</b> 血灌肠也有叫血粑的，是将猪大肠洗净并且清除部分油脂后，以糯米与猪血，配以花椒、盐等调料，以蒸屉蒸熟之后定型，可于冰箱中长期冻存。

后续不管是炸还是蒸，味道都非常鲜美。

酥肉坨，则是以瘦肉切碎后，混着面粉，也是配着花椒等调料，且方子业家乡的习俗是混着花椒叶一起炸，味道麻辣酥脆。

其实鄂省的口味偏好酱香辣，并非纯粹的麻辣，但方子业带来的酥肉以及血灌肠，之所以可以符合洛听竹的渝市麻辣口味，是方子业特意交待了自己的老妈，加了本地产的花椒。

方子业并没有油炸，但把酥肉切成小碎块，煮出来连带着汤汁儿一起吃，也很好吃。

况且方子业还顺便烫了些白菜叶，一并端出来时，洛听竹稍稍有点不好意思地红了脸。

毕竟这已经是她第三次在有空做饭的情况下，没有回自己的家里炒菜做饭，而是过来方子业这里打秋风了。

方子业端出来时，热腾腾冒着热气，瓷质汤勺横架在陶钵上。

说“听竹，你先吃啊，不用客气，我再进去把血灌肠端一下，有点烫。”

吃东西的小碗，方子业早就拿了出来备好，只是没有其他的菜，也没有主食。

洛听竹说着好，但也只是帮着分别给方子业和她的碗里匀了一小碗，然后先走去了洗手池前。

大概三分钟后，方子业也随意地冲了一下手，就走了出来，洛听竹则递给了方子业一张纸，这才说“师兄，我就不等你了啊。”

可以看得出来，她对这样的麻辣口味东西，没太多的抵抗力。

方子业点头笑了起来，一边坐下“师妹，你现在的实验，基本上快完成了一半吧？”

“按照伱这样的进度，你在出国前，就可以直接把结果带出去写文章了。”

洛听竹的基础实验的学习进度，不可谓不快。

从她进实验室到现在，满打满算才半年时间，但熟练度已经非常不错，已经有2级多接近3级的熟练度，如果是方子业自己不依靠加点的话，到目前估计最多才刚到2级的熟练度。

洛听竹的嘴巴抿着，细细咀嚼，没说话。

待她吞了下去后，才微微享受地眯了眯眼睛“应该是差不多。只是比师兄你做实验的速度，还是有太大的差距。”

洛听竹自己的所有东西加在一起，最多只能算两个半的工作量。

一个工作量，洛听竹都需要大概两周左右才能完成，但方子业的工作量效率，是她的好几倍。

洛听竹只是没特意表现出来，只是觉得有时候天赋之间的差距，是一种绝对的无奈，就好像她的一些同学，在面对自己的时候，也有一种无力感。

“哦，对了师兄，前几天，钱乔峰师兄还在我这里问走了你的邮箱号。”

“估计是要发文章带你，在投稿的时候，留下联系方式吧，你最近可以注意一下邮箱里面的信息。”

“虽然大部分的期刊杂志，都只会联系通讯作者，但也有少部分期刊，会对所有的作者进行结果回醒提示。”洛听竹忽然这么说。

方子业大口吃完第一口软糯的酥肉坨，正要打算来一片血粑时。

听到洛听竹这么讲，稍稍愣了愣“这是什么时候的事情？我怎么没听钱师兄提起过？”

方子业是完全不知道这件事。

“估计不是一作吧，就是小二作，师兄你也有实验的监管参与，就带着你一起发了。”

“虽然二作在找工作的时候，含金量与赋分不高，可有二作也是可以有加分的。”

“只是我不好和钱师兄打听什么。”洛听竹稍稍收敛了一下自己的吃相，拿着勺子，吹了吹一坨酥肉后，往嘴巴里一倒，就滑入口腔……

吃过了饭，方子业就先把碗洗了，并且让洛听竹先从家里去实验室，然后在晚上的七点左右，才奔赴往实验室的方向找钱乔峰去了。

因为最近钱乔峰似乎要做一组关于肺部腺瘤的基因测序相关的实验，方子业得提前和他一起推一下实验方案。

既然之前答应了和他们合作做实验，而且钱乔峰等人对方子业也蛮大方的，方子业自然也不好就只是挂个虚名。

只是，基因测序相关的实验，在实验室里的设备还没到来时，肯定是做不了的，只能去到外面的公司自己操作。

之所以是要自己操作，是因为，洪字礼副教授，要从细胞的基因库里面，找一段自己独属的原创靶点出来，就不是目前已经成熟的相应靶点。

这难度，实在是太高，而且面向的高度，则是世界的创新级别，甚至比新细胞系的创建，都还要难不知道多少倍。

因此，接下来方子业的一连数日，都是在和钱乔峰探讨后续的实验进程……

2月中旬。

某日下午。

方子业和钱乔峰两人略有失落地从一家大型生物公司里出来，旁还有一个经理陪同着，脸上也表示着歉意“方老师，钱老师，实在是不好意思啊，今天绝对不是我们公司的器械不行，而是两位老师你们的实验目标太高。”

“这种对基因进行测序，并且要精准地对肿瘤细胞的新有效靶点进行命名这样的开拓性研究，其成功率，无异于大海捞针。”

生物公司里面，一般都有博士坐镇，但大部分都是硕士或者是本科生。

但博士也很少，一般一个大区就只有一到两个公司自己的博士，不可能随时陪同，因此这里的工作人员，都是以老师对医学实验工作人员尊称。

钱乔峰自己也知道这个实验的难度，这不过是洪字礼副教授“异想天开”的一种设想，在经费充足的情况下，尝试性地做一两个小探针测序而已，怎么可能一蹴而就。

要真如此简单的话，那么全世界所有的国家，都可以成功登月了。

“没事，周经理，这个实验的难度，我们也清楚。”

“谢谢周经理给我们打一个折扣啊。”钱乔峰并未气馁地回。

周经理则说“钱老师，这折扣的事情，都是小意思。我们公司可以运营，都是你们这样的老师们的支持，就只是吧，钱老师您说以后还得再来。”

“其实就算有折扣，也希望渺茫，属于是白费钱。”

“我们这心里。”

拿了钱没办到事情，这让周经理的心里格外愧疚。

“周经理，这不是异想天开么，人总得有梦想嘛，为了梦想跌跌撞撞，是很正常的事情，经费的事情，我师父自有安排，也不会少了周经理您的花销，您尽管放心好了。”

“我和方师弟先走了，下次再见。”钱乔峰摆了摆手，就潇洒离开。

“要不我送送两位老师吧。”周经理还是觉得过意不去。

毕竟洪字礼副教授是他们公司的一个大客户了，每年的周期性订单至少是数十万，多则甚至可能达到百万，是衣食父母啊。

“不用了，周经理。我和师弟打车走，顺便在路上聊几句。”钱乔峰说。

周经理就没再跟上来，礼数都周全，现在是钱乔峰自己不方便被人跟着，他也不会不识趣。

方子业才走了两步，就问“钱师兄，这种基因测序的项目，都绝对算是大工程项目了，洪教授这边的经费，真的可以支撑么？”

这一次基因探针的测序可不便宜啊，就这一次测序，方子业觉得自己都快可以完成04个工作量了，大几千呢。

而这一次测序，不过是大海捞针地走了一个角落。

基因的长度有多长，几乎难以计数，靶点众多，错开一位，就完全变化，即便是现在最牛逼的计算机运行一万年，也算不完千分之一。

人有大约20000到25000个基因，含有约316亿个dna碱基对。而这些碱基对，到底是哪些碱基对对应着什么样的基因，都充满着不确定性，而这只是人类已知的，还存在着大量的位置……