一切都是自己掌控。
如果是一般餐厅这样经营,说不定早就倒闭了。
可大圣甲,偏偏没有,
反而越来越火爆。
生意还超过了霸王甲和王八甲两家餐厅。
无他。
一,大圣甲的名字很有新意。
大圣甲,顾名思义,取自于西游记里的孙悟空。
每一家大圣甲餐厅入门口,都矗立着一座孙悟空身穿战甲,手持金箍棒的石头像。
非常引入瞩目。
二,大圣甲的每一家餐厅的选址,不像其他餐厅选在闹市中心,而是反其道行之,专门选在偏僻的地带,降低了成本。
三,大圣甲整个餐厅,什么配菜都不做,只做一样菜,就是甲鱼汤。味道,和霸王甲,还有王八甲有很大的区别,非常的独特!
据说是老板孙大胜自己苦心钻研多年研究出来的独家秘方!
来到这里,你看不到其他店那样的凉菜啊,小菜啊什么的。
全都没有。
就只有光秃秃的桌子一张。
然后等甲鱼汤上来后,给你提供一些碗筷等等,你自己吃。
直到你吃完甲鱼汤为止。
从头到尾,什么都没有。
非常的有个性。
四,大圣甲和霸王甲和王八甲不同。
霸王甲走的是高价路线。
王八甲走的是中价路线。
大圣甲却走的是平价路线。群体的不同,让大圣甲面对的消费群体比霸王甲和王八甲多了很多。
很符合尾部消费理论。
深受普通大众的喜欢。
但是,随着大圣甲的名气打出来后。
很多富二代,富一代,也慕名而来。
开着豪车,不顾精英阶层该有的范儿,和普通百姓们挤在大圣甲餐厅里享用甲鱼汤!
就冲这四点,大圣甲在短短的一年之内,迅速的打开了市场,提升了名气。
开业十二年来,大圣甲餐厅,变成了一家遍布整个楚省的全省连锁甲鱼餐厅。
姜磊前世时,也只尝过一次。
且还是请一个客户吃的。
这一世,他带着妹妹姜柳重新来到东华路大圣甲店时,他有一种恍然隔世的感觉。
让他想起了前世的点点滴滴。
“哥,你怎么了?”姜柳看出了些什么,问。
“哦,没什么!只是想起了以前的一些事罢了!”姜磊说。
“哦,不会是和女朋友来过吧?”姜柳试探性的问。
“啊?”姜磊微微一愣,“你说啥?女朋友?”
“对啊,这里可是餐厅,你一个人来吃,多没意思,肯定是和女朋友来吃,才会有回忆价值嘛!不是吗?”姜柳说着。
“哦,是吗?”姜磊挠挠头,“你眼力不错啊,这都被你看穿了!”
“呵呵,我是谁?我可是你的妹妹!如果连这点都看不出来的话,我还配当你的妹妹吗?”姜柳笑了。
“也是哦!你是我妹妹呃!”姜磊在姜柳头上摸了几下,笑了。
他没有点破姜柳说错了。
因为没必要。
反而还会让姜柳开心些。
毕竟有些事,说穿了,反倒会伤害人的。
错就错呗!
善意的谎言,也是一种好心好意啊。
“先生,小姐,请问几位?”
一个女迎宾员走了过来。
“两个!”姜磊说。
“好的,请跟我来!”
姜磊和姜柳跟着迎宾员走了进去。
人山人海。
每一张桌子都坐满了人。
一路走去,没有看见一个空位子。
可以说是真的太火爆了。
一路上,姜磊目测了下,一楼至少有五十张桌子。
每张桌子至少有三个人。
算起来,一楼至少又一百五十人。
这么多人,来这里消费。
难怪大圣甲的生意扩张的快啊。
他忽然间有些羡慕了。
“赵姐,他们俩个人,排个位置吧!”迎宾员说。
“好啊!”赵姐点点头,敲打起键盘。
这时,一只手按住了赵姐!