我们来的第一天，我被家里的烤鸡和烤鸭征服了。觉得这个生意倒是可以做，只不过，若是开酒楼的话，这两样不足以撑起一家酒楼。</P>

而且，酒楼开小了赚不到钱。开大了，又要费心管理。我这个人闲散惯了。事情太多太杂了，即使日进斗金也我不耐烦去操持！</P>

丫头前几天做的那个蛋糕和小饼干倒是让我动了心思！今日这个冰冰凉凉的甜品，倒是让我彻底的下定了决心要跟丫头合作。</P>

丫头这般好的手艺，若是不分享给那些如我们一般喜欢美食的人，我心里总觉得愧对了我这个盛京第一饕的称号。”</P>

向南听了袁世清的话，微笑回道：“既然姑爷爷看中了我的甜品，那这生意也是做得的。不如我们就把这早食和甜品的铺子一并都开起来吧！</P>

其实，这甜品和早食看似都是些小生意，实则这里面的利润很大。早食的净利润占营业额的六成左右。而这甜品的利润则更大了。具体的就要看姑爷爷的订价几何了！”</P>

袁世清道：“别的不说，单说你这一份茶冻，四个一份。在京城的话卖三五百文都不在话下。就这精致的外观和让人回味无穷的口感，足以征服男女老少。还有其他这两样甜品，我觉得不管是在冬天还是在夏天应该都会好卖。这些食物既有美感，又有口感！完全符合我心目中的美食项目。</P>

我特别想要开一间这样的甜品铺子！丫头，若是我们的甜品铺子开起来了，你可算是圆了我这辈子唯一的梦想了。让我能够成为一个名副其实的饕客。”</P>

向南道：“姑爷爷。既然你最想开的铺子是甜品铺子，那你觉得若是我们把蛋糕饼干和这些甜品一起开一间铺子，可行？”</P>

袁世清听了向南的提议后眼前一亮，“我怎么就没有想到把这两样融合在一起呢？丫头这个主意好！说实话，你前几天做的水果千层的蛋糕我特别喜欢吃！</P>

以前，我不太喜欢吃甜食，可我对你做的水果蛋糕却是无法拒绝。那个蛋糕香甜可口，甜而不腻！属于男女老少皆宜的美食。”</P>

“那我这几天再多做些糕点和甜品你尝尝，你看哪些可以列入铺子菜单的。我们尽量做到每一道食品必须得到你的认可，才可以列入到菜单当中。到时候，我给你培训几个师傅出来，你放在铺子里。”</P>

“好，我这就写信回京城，让你表叔安排几个人过来跟你学做甜品。也如你所说，我对这个铺子甜品铺子的要求很高，我不认可的食物，确实不想放到铺子里。我不想为了赚钱，以次充好砸了自己的名头。我开铺子的目的，在于分享美食，赚钱是其次的。”</P>

“好的！姑爷爷的想法我明白了，也很理解！这种想法只有我们这种沉迷美食的人才能理解 。我有时候吃到一种美食，也会有分享冲动，这也是我为何会喜欢进厨房的原因。”