“你们仔细尝尝这个火锅，看能不能尝出里面都用了什么调料。”司卫忠看着他们一口接着一口的吃，一句话都顾不得说，急切地问道。</P>

“老板，这个火锅里面的调料估计是不少，我们一时半会尝不出来，要不你再等一会？”其中一个胖厨师说道，说话的时候嘴里咀嚼着，眼睛还看着那份火锅，下一筷子夹什么菜都想好了。</P>

“对，这个得多吃些，才能尝出味道。”另一个厨师也跟着说，说完又夹一大筷子放到嘴里。</P>

司卫忠脸色很不好，深吸一口气走了出去，估计等他们吃完了，然后又回来：“现在知道用的什么调料了吧？”</P>

他进来的时候胖厨师，正在拿着牙签剔牙，忙扔下手里的牙签，他是后厨领头，后厨所有人都听他的。</P>

“老板，我们刚才研究了一下，这个火锅里面用的调料，基本上就是我们常见的那几种，但是这个比例不好掌握，也许多吃几次会好点。”</P>

听到这话，司卫忠了然的点了点头，既然如此，那就明天再去买一份。</P>

他就是再买十份，也做不出和李小小一样的味道，在还没开业的时候，李小小就有这方面的顾虑。</P>

她知道古代能人辈出，为了杜绝有人抄袭她的这个火锅料，所以在刚开业的时候，就做出了这方面的安全措施。</P>

从空间里拿出来的火锅料，撕开包装袋全部放到一个大锅里，然后兑水煮沸，最关键的一步就是把里面的残渣全部处理干净。</P>

这样一来，即使有人拿去模仿，如果只凭味道估计很难能模仿出一样的，还有一点火锅料里的有一些材料，都是现在没有的。</P>

司卫忠一连让人去李小小的店铺买了好几天，几个厨师吃的大呼过瘾，麻、辣、鲜、香样样俱全，这都吃了好几天，总不能白吃，几个人就围在一起，商量着里面可能都用了什么调料？</P>

商量来商量去，最后终于达成了统一的意见，将商量好的配料配了出来，然后锅热下油，油热下调料，在锅里炸了有一会，感觉差不多，再停下手中的动作。</P>

看着做好的成品，几个大厨眉头越皱越紧，这个和从龙门酒楼买来的完全不一样。</P>

可是都做好了，那就先尝尝味道，万一味道好吃呢？</P>

司卫忠在一边紧张的看着，现在不止京城的龙门酒楼生意惨淡，别的地方酒楼生意也差了不少。</P>

他现在急需一个让酒楼起死回生的特色菜，面前的这个火锅，无疑是最好的选择。</P>

火锅的配方，李小小是不可能卖的，这件事想都不要想，所以那就只能自己做。</P>

水烧开，将做好的火锅料放了进去，然后又放了些肉片，还有青菜，煮了约有两分钟，那个胖厨师夹起一筷子青菜。</P>

在众人的注目下，表情凝重的放进嘴里，众人时刻注意着他脸上的表情，只见胖厨师咀嚼了两下，然后脸上的表情变得很是微妙。