不仅南方的羊毛市场被初步搭建起来，漠南草原的经济商业也与汉地愈发紧密。

……

上海。

一艘英国商船抵达港口，这明显属于朝廷官方订单，要不然英国人不会大老远跑到上海，而是就在椰城交易。

有商部、农部的几个官员，还带了几名老吏前来港口交接。

这些老吏都是被农部特聘，精通养猪养鸡等，立功了还能升迁做官。

先是几名老吏上前验收，也不嫌船舱内有臭味，反而让英国人赶快把舱里的猪羊驱赶出来，不要憋坏害病了。

“哼~哼哼~哼！”

“咩~~！”

上百头猪羊，被英国人从船舱里驱赶着走出来，精神明显有些焉了吧唧的。

不过这些都是正常现象，就是人在海上漂这么久，也得焉吧了。

几个不懂农事的商部官员，见到那些被驱赶出来的猪羊群，顿时都是啧啧称奇。

那些绵羊还好说，与中国的绵羊差别不太大，倒是猪群明显不一样，不光是猪的体型，还有皮毛颜色。

有个商部官员惊叹：“想不到，这欧洲海外之地，居然还有这等纯白的猪种？”

大明新朝百姓畜养的家猪，其实与后世广泛饲养的大白猪，完全不一样。

按后世的取名来说，现在的大明百姓养的全都是一种名叫中华土猪的猪种。

这种土猪最大的特征就是长得像土匪，而且体脂率更高，做出来的五花肉味道一绝。

浙江的金华火腿，用的便是中华土猪中的“乌金猪”。

几名农部老吏上前仔细观察每一头猪羊，甚至掰开看牙口、蹄子和毛发：“林郎中，都检查妥当了，这些猪羊都是陛下要的品种，而且都没有害病。只是应该在海上漂久了，需要好好养一段时间，才能进行育种。”

农部的林文熙点头：“既是如此，那便没问题了，这些猪羊我们都要了。”

负责交接的英国商人很高兴：“中国与英国是盟友，我们英国东印度公司，肯定不会欺骗我们的盟友，也是我们的商业合作伙伴。”

这些猪羊都是朱怡炅通过英国人采购，他不知道后世的大白猪和优质绵羊原产地是哪里，只能通过英国人、荷兰人、葡萄牙来到处打听。

不过他的运气不错，虽然真正后世的大白猪还没有培育出来，但前期杂交品种英国人已经搞出来了，这种猪被称为约克夏猪。

这是一种典型的瘦肉猪，体脂率比中国的土猪更低，但最大的优势就在于好养活，而且出栏速度与繁衍速度，比土猪更快。

大明新朝改革盐铁税法，又全面推行摊丁入亩，而且大肆在山区旱地推广土豆红薯这些作物的种植。

这带来的好处，除了人口的快速激增，以及海外移民率增加，便是百姓生活品质上的追求了。

毕竟，只要肯卖力气，总不会缺一口饭吃，真混不下去，也可以报名官府的海外移民。

台弯、吕宋、广南、椰城都可以移民，还有北方的辽东、漠南，南方的藏地、川边都是长期移民地区，只要你肯报名，就能到那里分田落户。

百姓日子变好，就会开始有物质上的追求。

过去百姓买肉，杀猪匠猪油切得多，百姓会高兴。

但近几年，已经有不少发达城市，开始喜好上吃瘦肉了。

这里面，尤属江南府县居多。

朱怡炅从海外引进英国人的约克夏猪，为的当然不是简单的吃瘦肉，而是要它的繁殖与出栏速度。

在商部、农部官员监督，付过了尾款以后，这些来自英国的绵羊与白猪先送到南京的农部畜养所。